要确定哪种牛奶的保存时间最长，我们需要考虑几种常见的牛奶类型及其保存条件：

1. 巴氏杀菌奶：这种牛奶经过低温处理，杀死大部分有害细菌。但因为保留了部分细菌，所以保质期相对较短，一般在冷藏条件下可以保存3-10天。

2. 超高温灭菌奶（UHT奶）：这种牛奶采用高温瞬时灭菌技术，几乎杀灭所有细菌，因此可以在未开封的情况下，在常温下保存较长时间，一般为几个月到一年左右。

3. 脱脂奶、全脂奶、低脂奶等：这些通常是指脂肪含量不同的普通牛奶，它们的保存时间和是否经过特殊处理有关。如果只是简单的巴氏杀菌，那么它们的保存时间也与巴氏杀菌奶类似。

4. 添加防腐剂的牛奶：某些国家和地区可能有添加防腐剂以延长保存时间的牛奶产品，这类产品的保存时间也会比较长，但是在中国市场上并不常见。

综上所述，如果仅从上述选项中选择，超高温灭菌奶（UHT奶）是保存时间最长的一种牛奶。