冬天倒开水时，容易爆破的杯子通常是玻璃杯。这是因为玻璃等材料在温度变化大的情况下，不同部分会因为热胀冷缩的程度不一致而产生应力，从而导致破裂。冬天的室温较低，如果直接向玻璃杯中倒入热水，内外温差大，就容易使杯子承受不了这种突然的温度变化而破裂。

为了避免这种情况发生，可以先用热水预热杯子，或者使用一些耐热性更好的材质如陶瓷或不锈钢制成的杯子。