以下食物通常不建议放入微波炉中加热:
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带壳的食物:如鸡蛋、整个的辣椒等,因为加热过程中内部会产生压力,可能导致爆炸。
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封闭容器中的液体或食物:这可能会导致压力积累,引起爆炸。如果需要使用容器,请选择微波炉安全的容器,并保持一定的通风。
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金属制品:包括铝箔纸、金属餐具或任何带有金属边或装饰的食物容器,因为金属在微波炉中会引起火花,甚至可能损坏微波炉。
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一些塑料容器或包装材料:非微波炉专用的塑料容器在高温下可能会释放有害化学物质。确保使用的容器标有“微波炉适用”字样。
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某些含水量低的食物:如坚果、糖果等,这些食物在微波炉中容易过热且燃烧。
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葡萄或其他小圆形水果:单独来看,它们不会有问题,但如果将多个小圆水果(如葡萄)放在一起加热,则有可能产生等离子现象,造成火花。
正确使用微波炉可以确保食品安全和设备完好。
使用微波炉时应注意安全,有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是____。
A. 鸡蛋
B. 鸡肉
C. 蘑菇
A
解析
微波炉加热是微波使水分子震荡产生热量,使食物温度上升,因此必须要有水分子作为媒介,食物才会加热。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热膨胀而将蛋炸开,成为炸弹,是很危险的。但用微波炉做爆米花,就是利用的它的爆炸。