寒露是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，一般在每年的10月8日或9日。"寒露"的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。这标志着天气由凉爽向寒冷过渡，是气候从凉爽转向寒冷的转折点。

在中国古代，人们根据自然现象的变化来划分季节和节气，以此指导农业生产活动。因此，“寒露”不仅是一个表示气候变化的词语，也蕴含着丰富的农耕文化意义。在这一时期，农作物逐渐成熟，农民们开始忙碌于秋收工作。同时，随着气温下降，人们也开始为冬季做准备，如添置衣物、调整饮食等。