A. 神农本草经是我国最早的药物学专著。

这个说法是正确的，而不是错误的。神农本草经确实被誉为中国最早的药物学专著。如果你需要关于中医药其他方面的信息或有其他问题，请告诉我！如果选项中有一个明确错误的陈述，请提供完整的选项内容以便更准确地回答你的问题。