转自：中国中医药报

作者：杨吉生

茯苓，被古人称为“四时神药”，享有“十方九苓”和“药膳白银”之誉名。唐代《道藏》把茯苓列为“九大仙草”之一，是“除湿之圣药”、“仙药之上品”。

自古以来，茯苓便是仙家所食的滋补食品，又是医家常用的药物，凡讲究修身养性，祛病延年的人，都很注重服食茯苓粥。

初夏季节，适当吃点茯苓，有利水渗湿、健脾宁心的功效，对于身体困重、食欲不振有较好的改善——

来源：首都中医