入夏后,很多孩子早上没胃口,随便喝点牛奶、啃两口面包就去上学。结果没到第三节课,肚子先叫了,注意力也飘了。
早餐不是越复杂越好,关键是顶饱、好消化、营养别太单薄。宝妈早上时间紧,可以把主食、蛋白、蔬菜放在一起做,孩子吃着不费劲,上午也更稳。

食材
鸡蛋2个、虾仁6只、胡萝卜碎、青菜碎、面粉少量。
做法
虾仁切小丁,和鸡蛋、蔬菜碎、少量面粉搅成糊。盘底刷油,倒入蛋糊,水开后蒸10分钟,放凉切块。
适合孩子的点
鸡蛋和虾仁有蛋白,蔬菜碎不明显,挑食的孩子也容易接受。蒸出来软乎,不油腻。

食材
南瓜、燕麦、牛奶、少量清水。
做法
南瓜蒸熟压泥,加清水煮开,放燕麦煮软,最后倒牛奶,小火搅匀就行。
适合孩子的点
南瓜自带甜味,不用额外加糖。燕麦顶饱,早上喝一碗,胃里舒服。

食材
鸡胸肉、玉米粒、馄饨皮、葱花。
做法
鸡胸肉剁泥,拌玉米粒和少量盐,包成小馄饨。早上水开下锅,煮熟后撒葱花。
适合孩子的点
鸡肉清淡,玉米有甜味,孩子不容易腻。一次多包点冷冻,早上特别省事。
孩子早餐别总糊弄,3样轮换吃,少油少盐,按孩子咀嚼能力切小一点。觉得有用,宝妈可以先收藏。