马上迎来小暑节气,气温飙升、湿气暴涨,很多人会明显感觉身体不对劲:浑身沉重乏力、头昏犯困、眼睛干涩模糊、口干油腻、脾胃变差。
老话说:小暑养对身,整年少生病。夏季湿气重、肝火旺盛,肝血容易亏虚,而“肝开窍于目”,肝血不足,眼睛就会干涩、酸胀、视物模糊。
夏天不适合大补大鱼大肉,最适合清淡清补、祛湿养肝。给大家整理了3道超适合小暑的家常食方,做法零难度,家家厨房就能做。早晚坚持吃,连吃30天,排净体内湿气、充盈肝血,不仅身体清爽轻盈,双眼也会清澈明亮,安稳度过三伏盛夏。
一、薏米赤小豆汤
适配:体内湿气重、身体困重、舌苔厚腻、肝火旺盛
制作过程
准备食材:薏米、赤小豆适量,红枣3-5颗(脾胃虚寒者加)
1、薏米和赤小豆提前用清水浸泡2小时,充分泡发,更容易煮烂出药效;
2、将泡好的薏米、赤小豆放入锅中,加入足量清水,大火烧开;
3、转中小火慢煮30分钟,食材完全软烂即可;
4、脾胃虚寒、容易拉肚子的人群,全程加入几颗红枣中和寒性,无需加糖,清淡饮用最佳。
主要作用
健脾祛湿、清热排毒、清虚火,改善夏季湿气缠身的疲惫感,辅助养肝降火。

二、冬瓜荷叶排骨汤
适配:暑气重、身体燥热、面部出油、湿气水肿
制作过程
准备食材:冬瓜、干荷叶半张、排骨、少许食盐
1、排骨冷水下锅焯水,撇去表面血沫,捞出洗净沥干备用;
2、冬瓜洗净保留瓜皮(冬瓜皮祛湿效果远高于果肉),切成大块,干荷叶冲洗干净;
3、锅中放入排骨和清水,大火煮开后转小火慢炖40分钟;
4、放入冬瓜和干荷叶,继续小火煲20分钟;
5、出锅前加少许食盐调味即可,原汁原味,清爽不油腻。
主要作用
清热解暑、利水消肿、清肝火,专为小暑暑湿燥热打造,解暑不伤脾胃。

三、陈皮茯苓茶
适配:脾胃虚弱、湿气淤堵、口苦口臭、积食腹胀
制作过程
准备食材:陈皮3g、茯苓5g、甘草2片
1、所有食材用温水快速冲洗一遍,去除浮尘杂质;
2、放入保温杯或养生壶中,冲入滚烫开水;
3、加盖焖泡10分钟,析出营养成分即可饮用;
4、可反复冲泡至无味,全天代替白开水喝,坚持饮用效果更佳。
主要作用
健脾理气、祛湿和胃、疏肝降火,疏通体内淤堵湿气,温和养护脾胃、滋养肝血。
