端午将至，粽叶飘香，家人团聚的餐桌上总少不了各种美食。

然而，在享受美味与温馨的同时，一个看不见的病毒也可能借机潜伏——它不惧冷热、不怕酒精，甚至能逃过我们胃酸的“第一道防线”，只需极少的数量就能引发一场突如其来的呕吐与腹泻。

这个端午节，如何守住“入口关”，让家人吃得开心又安心？

本期医学微视，我们特别邀请到首都医科大学附属北京地坛医院感染中心副主任--陈志海主任医师，为您深度揭秘这个“百毒不侵”的诺如病毒。了解它的特性，正是科学预防的第一步。

诺如病毒有什么特点？

诺如病毒具有以下显著特点：

其环境抵抗力极强。该病毒在0-60℃的温度范围内均可存活，需在100℃下持续加热较长时间才能被灭活。无论是寒冷还是炎热的环境，对其影响均有限。

常规消毒手段难以将其杀灭。酒精、乙醚等常用消毒剂，甚至自来水中的余氯，均无法有效灭活该病毒。

此外，诺如病毒具备耐酸性，能抵御人体胃内的强酸环境。部分市售的免洗消毒剂对其也无效。

该病毒的感染剂量极低，仅需摄入少量病毒即可致病，引发急性胃肠炎。

感染者传染期长。在潜伏期未发病时已具备一定传染性，发病后2-5天传染性最强。患者痊愈后，其排泄物仍可能持续排毒2周左右，少数甚至可达5-6周。

另外，诺如病毒变异能力非常强。人体感染后产生的免疫力，对再次变异的新病毒无效。这导致人群对该病毒普遍易感，婴幼儿、青壮年及老年人均可感染。

正是由于其具备抵抗力强、感染剂量低、排毒期长、变异快且人群普遍易感等特点，诺如病毒极易引起暴发流行。

怎么预防诺如病毒感染？

预防诺如病毒感染，需采取以管理传染源、切断传播途径为核心的综合措施。

1.管理传染源

对已发病的患者及隐性感染者，建议进行隔离，以控制病毒扩散。

2.注意个人防护

若接触患者，应注重手部卫生，并建议佩戴口罩。此举主要可防范患者排泄物或呕吐物形成气溶胶而导致的传播。

3.确保饮食安全

诺如病毒可通过污染的水和食物传播。因此，饮用开水、食用充分加热的熟食是安全的做法。在病毒流行期间，应避免直接饮用生水，并减少食用未经加热的凉拌菜。

4.做好物品消毒

患者使用过的餐具等物品，应进行加热消毒，也可使用含氯消毒剂进行消毒。在清洗、处理被患者污染的衣服、床单时，操作者最好佩戴口罩，并可使用消毒液对这些物品进行消毒。

5.家庭内部隔离

在患者痊愈后的三天内，仍建议在家中进行适当的隔离，并注意做好环境与物品的消毒工作。