老话常说“男怕立夏，女怕立冬”，这是老一辈流传下来的养生俗语，蕴含着顺应时节调养身体的大智慧。立夏一到，气温慢慢升高，燥热感越来越明显，男士日常劳作奔波，更要懂得顺时饮食调理。不用复杂滋补，家常食材就很合适，立夏过后男人记得多吃这三样，清淡爽口又养人，安稳舒服度过夏天。

立夏时节气候燥热，适合多吃点清爽时令菜，苦瓜就是绝佳选择。搭配简单鸡蛋家常炒制，鲜香不寡淡，清爽解腻又开胃。

食材：苦瓜1根、鸡蛋3个、食盐、食用油少许。

做法步骤：

1. 苦瓜洗净对半切开，挖去内部白瓤，切成薄片，放入清水中浸泡片刻，减轻本身苦味。

2. 鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅散备用。

3. 锅中倒油烧热，倒入蛋液，定型后翻炒成块状盛出。

4. 锅底留油，放入苦瓜片大火翻炒至断生，加适量食盐调味。

5. 最后倒入炒好的鸡蛋，一起翻拌均匀即可出锅。

立夏过后昼长夜短，日常容易身心疲乏，早晚喝一碗温润养胃的红枣莲子粥最合适。口感绵密香甜，温润不燥热，老少都能吃。

食材：大米适量、红枣5颗、莲子一小把。

做法步骤：

1. 莲子提前用清水浸泡半小时，红枣洗净去核切块。

2. 大米淘洗干净，放入锅中加入足量清水。

3. 放入泡好的莲子和红枣，大火烧开后转小火慢熬。

4. 中途偶尔搅拌防止粘锅，熬至粥体浓稠软糯即可食用。

立夏后天气渐热，适合多喝清淡汤水，冬瓜搭配海米煮汤，鲜香味浓，清爽不油腻，喝着温润又舒服。

食材：冬瓜一块、海米适量、葱花、食盐、少许食用油。

做法步骤：

1. 海米用温水泡洗干净，冬瓜去皮切成薄片备用。

2. 锅中放少许油，放入葱花爆香，加入海米稍微翻炒几下。

3. 加入足量清水大火煮开，放入冬瓜片。

4. 转中小火煮至冬瓜变得通透软烂，加适量食盐调味。

5. 撒上少许葱花点缀，即可关火装盘。

立夏养生贵在顺应时节，不用刻意进补，常吃这三道家常美味，清淡适口贴合夏季饮食，安稳舒心度过整个夏天。