春夏之际，空气中的花粉、粉尘含量比较多，是皮肤过敏的高发季节。今年过敏的人特别多。

每次过敏，脸上就会又红又痒还不能挠，大好的春光也要辜负啦！

那么过敏到底是怎么回事，怎么利用饮食防护这段“尴尬”时期呢？

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过敏究竟是怎么回事？

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从医学上来讲，过敏属于一种机体的变态反应。

当“过敏原”第一次进入机体时，机体并不会产生过敏的症状，但是体内便会产出一种相应的特异抗体。

当体内的这种特异性抗体积累到一定数量时，再次接触到这种抗原，特异性抗体便会与其相结合，使机体介质细胞脱颗粒，释放多种介质，从而产生一系列过敏症状。

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皮肤过敏发病的 2 大因素

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1、内在因素

皮肤过敏的内在因素是指本身具有过敏体质，这在皮肤过敏的发病中起主导作用。

2、外在因素

引起皮肤过敏的外在因素有很多，包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物因素等。

其中皮肤过敏最常见的诱因有海鲜、蛋白质，辛辣食品、酒、吸入花粉、尘螨、寒冷天气、接触化学物品、肥皂、洗涤剂等。

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5 种常见的抗过敏食物

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抗过敏除了依赖药物对抗，也可从饮食上预防、舒缓症状。

常见的抗过敏食物有生姜、红枣、蜂蜜、葡萄、西兰花、大蒜等。

01 生姜

生姜富含维生素 C 和镁等矿物质，是性价比颇高的家庭必备佐料，日常功效即有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也能缓解过敏的呼吸道症状。

02 蜂蜜

蜂蜜含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。

并且蜂蜜含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。

03 红葡萄

这种水果抗过敏功效显著，葡萄皮有一种抗氧化剂——白藜芦醇。

它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状，葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称 opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。

04 西兰花

西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用 。

05 大蒜

大蒜含有 200 多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素 E、C 及钙、铁、硒等微量元素外，更具有增强人体免疫力的 S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。

生吃大蒜能够减轻过敏反应程度。

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避免过敏，远离过敏原最直接

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为避免过敏，最直接的方法就是远离过敏原。

除了饮食上防护外还可以通过其他途径避免接触过敏原。

比如外出时可戴口罩将粉尘隔离开，床单被罩勤换洗，避开油漆、樟脑丸、香烟、杀虫剂、厨房油烟、金纸焚烧、汽车废气等刺激性味道。

过敏烦恼多，饮食擦药也不能控制的情况下，最好去医院就医！

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