减肥期间到底该怎么吃？

国家卫生健康委此前印发的

《成人肥胖食养指南（2024版）》

已在饮食方面给出了权威解读

专家不仅给出成人肥胖的食养原则和建议

还为全国七个地区的肥胖人群

定制了个性化的四季减肥食谱

1200千卡/1400千卡/1600千卡

三个等级任选

冬季减肥食谱请查收

（除特殊标明外，所有食材按可食部生重计算）

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华北地区

华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，蔬菜和水产类摄入不多，厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入，冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜，中午吃豆腐焖草鱼。

（左右更多）

东北地区

东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜为主，肥厚实在，味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼，中餐吃东北一锅出，晚餐可以来碗打卤面。

（左右更多）

西北地区

西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。

居民冬季喜酸辣咸厚味食品，冬季早餐吃虾皮紫菜鸡蛋羹，中餐可以喝碗羊肉泡馍，晚餐可以吃葱花饼、西红柿炖牛腩。

（左右更多）

华东地区

华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨，晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。

（左右更多）

华中地区

华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果丰富，饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份玉米面饼，晚餐喝冬瓜海带汤。