导语：“小寒进补，开春打虎”，今日小寒，有钱没钱都要吃这4样，为补脾胃，平安度过数九寒天！

老话说：小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖，明天就是二十四节气的小寒，标志着一年中最寒冷日子的来临。这个时候，真的是地冻天寒，阳气潜伏，阴气极盛，我们的身体就像需要添加柴火的“炉子”，光靠穿得暖远远不够，还需要从内部滋补，因此民间自古就流传着“小寒进补，开春打虎”的说法。

冬天进补，不但能增强身体的抵抗力，还能为来年的健康打下坚实基础。今日正值小寒，无论生活富裕还是节俭，都不妨吃一吃以下这4样食物，以此调养脾胃，平平安安地度过数九寒天。

第一样推荐的是黑色食物，黑色养肾

1、黑豆：黑豆被誉为“豆中之王”，是非常好的滋补食材，而且具有花青素等营养成分，被醋浸泡更能激发花青素的活性，有利于人体吸收。

2、黑木耳：黑木耳素有“素中之荤”的美誉，富含碳水化合物和纤维素等多种营养元素，小寒过后，天气更加的寒冷和干燥，所以适量吃一些木耳有利于增强体质。

3、黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素和卵磷脂等营养成分，可以辅助做各种美食，芝麻团子、黑芝麻汤圆那都是相当的美味，冬天多吃黑芝麻可以防寒，叫你顺利过冬。

第二样推荐的是白色食物，白色养肺

1、白萝卜：“冬吃萝卜，夏吃姜”，白萝卜富含大量的水分、维生素和碳水化合物，另外膳食纤维、消化酶、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，具有“小人参”的美称。萝卜不仅营养而且做法简单，可以煲汤、可以凉拌、可以做馅，怎么做都特别的美味和营养。

2、银耳：银耳被誉为“白色的燕窝”，富含银耳多糖，与百合、莲子搭配，是经典的滋阴润燥组合。

第三样推荐的是红色食物，红色养心

1、红枣：红枣是一种常见的滋补食材，具有补中益气、养血安神等作用。小寒时节，人体的气血相对不足，吃红枣可以帮助补充气血，增强身体的抵抗力。

2、红小豆：红小豆也叫赤豆，其营养价值极高，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素、氨基酸，其中每百克红豆蛋白质含量高达21.7克，高于猪肉、牛肉，具有祛湿清热、健脾胃、消除水肿、清心除烦、补血安神等功效。

第四样推荐的食物是黄色食物，黄色养脾

1、南瓜：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、E和或萝卜素，以及钙、钴等矿物质和甘露醇、瓜氨素等营养成分，不仅能够温暖脾胃，增强脾胃的运化功能，让人体更好地吸收营养，为身体提供充足的能量，同时还有防痛风和降血压的疗效。

2、小米：小米营养价值非常高，《本草纲目》中说道小米可以“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”，适量常吃有健脾养胃、开胃助消化的功效。

在这寒冷的小寒时节，合理地选择食物进行适当进补，既能调养脾胃，又能增强身体的抵抗力，帮助我们顺利度过寒冷的数九寒天。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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