图说 / “科学减重 健康轻盈”肥胖症科普沙龙北京站成功举办

出品 | 搜狐健康

作者 | 刘家碧

编辑 | 袁月

减重的热潮已席卷全国。然而，体重管理科普鱼龙混杂、减重方案缺乏可行性的问题仍然存在，导致许多人减重“屡战屡败”。近日举办的“科学减重 健康轻盈”肥胖症科普沙龙（以下简称，沙龙）上，四位体重管理领域的权威专家针对减重过程中的常见问题进行现场科普，系统破解公众体重管理痛点。专家们共同强调了健康生活方式对于体重管理的重要性，并表示，要想将健康的生活方式贯彻下去，不能照抄他人经验、照搬教条框架，需根据个体情况制定适配的减重方案。而全社会共同参与才能满足广大体重管理人群精准评估、个性化管理、综合干预的需求。

沙龙上，中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟教授强调，减重减不下去，都应该先问问自己生活方式是否健康。改善生活方式是肥胖的基础治疗。目前确实有药物可以辅助部分肥胖患者进行长期体重管理，但药物的作用也只是帮助患者更好地“管住嘴，迈开腿”，生活方式管理依然是减重的核心。

然而，许多人努力地调整了自己的生活方式，为什么还是会减重失败？北京大学国际医院体重健康管理中心主任、首席专家张能维教授表示，不少人忽视个体差异，照抄别人的减重方案，导致减重效果不佳或损害健康。张能维教授介绍：“科学减重需建立在个性化评估的基础上，既要通过医学检查排除内分泌失调、药物副作用等继发性肥胖因素，也要结合年龄、基础疾病、生活习惯等制定适配方案。”

在实际的减重过程中，如何做到跳出教条框架、找到适合自己的方法？北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀教授以体重管理中的饮食管理为例进行了重点讲解。从兼顾营养与饱腹感的减重食谱，到如何科学挑选营养补充剂，再到戳破“断主食”“只吃菜”等饮食误区，窦攀教授针对上班族、老年人等不同人群，给出场景化营养方案。她表示，当营养减重应成为融入三餐、随手可用的生活技能，才能帮助大家更加健康、快乐、长久地进行减重。

体重管理方案需要“个性化”，但体重管理工作不能“个人化”。天津医科大学公共卫生学院副院长房中则教授表示，肥胖防治是一项系统工程，需要全社会共同参与。要强化基层体重管理，构建肥胖症多学科诊疗（MDT）模式，为患者提供一站式综合干预。通过精准评估制定医学方案，帮助患者树立正确的体重管理观念和健康的生活方式，实现预防与诊疗深度融合。

为方便公众系统地获取科学减重知识、更好地依据自身情况进行体重管理，全国180位体重管理相关领域专家合力撰写了《国人体重管理百科》。前文中本次沙龙的科普内容，就是以《国人体重管理百科》为核心载体展开。该书围绕“医、食、动、行”四维健康体系，用图文形式解答1000余个常见的减重关键问题。从认知升级到实践落地，形成覆盖全人群周期的完整解决方案。