近年来，甲流的影响愈加明显，每年冬季流感季节，感染者的数量不断增加，而甲型流感导致的死亡人数也在逐年攀升。

医生们对此表示担忧，并且开始提醒公众，除了注重防疫措施，提升免疫力也是预防甲流及其他病毒性疾病的关键。而在改善免疫力的过程中，合理的饮食起着至关重要的作用。

近来，医生们也提出了一些饮食建议，特别是针对高风险人群，建议少吃一些不利健康的食物，多吃一些能帮助强身健体的食物。

尤其是在甲流季节，如何通过饮食来增强免疫力，变得尤为重要。

医生建议高风险人群，特别是老年人和免疫力较弱的人群，要少吃一些含有较高糖分、过度加工的食品，比如白糖、腌制品等。

而白菜，作为大家日常餐桌上常见的食物，虽然富含纤维和维生素C，但在面对甲流疫情时，医生并不鼓励过量食用。

原因在于，白菜含有一定量的硝酸盐，长期大量食用可能导致一些健康问题，尤其是甲流高发期间，我们需要选择更加有利于提升免疫系统的食物。

与其吃过多的白菜，不如多吃一些有助于提高身体免疫力的食物。比如，鸡胸肉、猕猴桃、瘦牛肉、红薯、酸奶、鸡汤，这些食物都能为身体提供重要的营养，增强抵抗力。

其中，鸡胸肉是推荐的首选之一，鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食物，富含优质的蛋白质，且含有丰富的氨基酸，这些成分对于增强免疫力至关重要。

尤其是对于身体处于恢复期的人群，或者需要增强体力的老年人和儿童，鸡胸肉能提供充足的营养帮助免疫系统更好地运作。

研究表明，足够的蛋白质摄入有助于增强机体免疫细胞的功能，进而提高抵抗病毒的能力，因此，尤其在甲流高发季节，适量增加鸡胸肉的摄入，可以增强免疫系统的应对能力。

再者，猕猴桃作为一种富含维生素C的水果，也是提高免疫力的好选择，众所周知，维生素C是强化免疫系统的关键元素之一。

它能够促进白血球的生成，增强体内的抗氧化能力，帮助身体抵御病毒的入侵，猕猴桃的维生素C含量极高，比其他许多水果都要丰富。

尤其在感冒或流感季节，保持充足的维生素C摄入，可以有效增强免疫反应，并缩短疾病的恢复期。

每天食用1-2个猕猴桃，不仅能够提升免疫力，还有助于清新口气、促进消化等多重健康益处。

瘦牛肉也是一种对提高免疫力非常有帮助的食物，牛肉中富含优质的蛋白质和大量的铁元素，铁元素是人体红细胞的重要组成部分，对维持身体免疫功能至关重要。

特别是对于那些易感染的群体，铁的摄入量不够往往会导致贫血，进而影响免疫系统的正常功能，而瘦牛肉提供的高质量蛋白和铁，可以帮助提高机体的抗病能力。

在甲流高发期间，特别是对于那些本身免疫力较低的群体，如老年人、慢性病患者，增加瘦牛肉的摄入，能够帮助强化免疫屏障，抵御病毒侵袭。

然后，红薯作为一种根茎类食物，不仅口感好，而且富含丰富的膳食纤维和抗氧化物质，如胡萝卜素和多种维生素。

膳食纤维对于促进肠道健康至关重要，而良好的肠道健康又与免疫力密切相关，研究表明，肠道是人体最大的免疫器官，维护肠道微生物的平衡能够显著提高身体的免疫反应。

红薯中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的伤害，从而有助于增强免疫力，因此，尤其是在冬季和流感季节，红薯是一个非常值得推荐的食物。

酸奶作为一种含益生菌的发酵食品，也是提升免疫力的理想选择，益生菌有助于调节肠道内的有益菌群，增强肠道的免疫功能。

事实上，超过70%的免疫细胞分布在肠道中，肠道健康直接影响到整个免疫系统的反应。研究发现，益生菌有助于改善肠道微生物环境，增强免疫细胞的活性，从而提高机体对疾病的抵抗力。

因此，定期食用酸奶，能够帮助维持肠道健康，提高免疫力，尤其是在流感季节，能够有效防止感染的发生。

最后，鸡汤不仅是一道美味的传统食品，更是一种非常好的健康补品，研究表明，鸡汤中的氨基酸和胶原蛋白对修复组织、增强免疫系统有积极作用。

特别是在身体感到虚弱、恢复期，鸡汤能够提供身体所需的能量和营养，帮助提高免疫力，鸡汤不仅能增强体力，还能通过促进血液循环，帮助身体更快地恢复和抵抗病毒的侵袭。

在甲流高发期间，鸡汤不仅能为身体提供温暖，还能通过滋补身体，增强免疫系统对抗病毒的能力。

总的来说，虽然白菜在日常饮食中有其营养价值，但在面对甲流等病毒性疾病时，建议少吃白菜，尤其是那些已经出现不适的身体，尤其是免疫力较弱的群体，应选择更适合增强免疫力的食物。

鸡胸肉、猕猴桃、瘦牛肉、红薯、酸奶、鸡汤，这六种食物都能够为身体提供丰富的营养，并帮助提高免疫力。

日常饮食中，合理搭配这些食物，能够帮助强身健体，增强抗病能力，尤其在甲流高发季节，保持良好的饮食习惯，对保护健康至关重要。

特别是高风险群体，包括老年人、慢性病患者、免疫力较低的人群，应更加注重饮食的搭配，确保身体能够得到充分的营养支持，抵御甲流等疾病的侵袭。

在此期间，保持良好的饮食习惯，配合适当的锻炼和充足的休息，是每个人都应该采取的健康生活方式。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料

[1] 陈龙,童丹,陈世良,等.血常规指标在COVID-19和甲流病毒感染鉴别中的价值及预测模型的构建[J].浙江临床医学,2024