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张志杰健康快车:跟着节气过生活,养生藏在时令里

养生不用刻意找方法,跟着节气走,吃应季的食物、做应景的事,日子舒服了,养生也自然成了习惯。

清明前后,田野里的艾草正嫩。可以和邻居一起去采几株,回家洗干净切碎,和糯米粉拌在一起,包上豆沙馅蒸青团。刚出锅的青团带着艾草的清香,咬一口软糯清甜,既是应季的吃食,又能尝出春天的味道。吃完青团,去郊外走走,看柳枝抽芽、桃花绽放,吹吹春日的风,呼吸着带着草木气息的空气,整个人都觉得轻快。

芒种时节天气渐热,容易没胃口。早上煮一锅绿豆粥,放凉后放进冰箱,午后舀一碗慢慢喝,清甜解暑;傍晚去菜市场买些新鲜的杨梅,回家用盐水泡十分钟,酸甜的果肉能打开胃口,比吃零食更舒服。这个时候雨水多,衣服晾不干容易潮,晴天时把被子抱到阳台晒一晒,晚上盖着带着阳光味道的被子,睡得也更安稳。

处暑过后,天气慢慢转凉,早晚有了凉意。早餐可以煮一碗南瓜小米粥,搭配一个水煮蛋,温热的粥水顺着喉咙滑下去,暖乎乎的很舒服;周末在家,用新鲜的莲子和百合煮糖水,不用放太多糖,淡淡的甜味能让人心情平和。傍晚出门时,记得加件薄外套,别让凉风吹得着凉,散步时可以捡几片落在地上的枫叶,夹在书里当书签,留住秋天的小痕迹。

冬至前后,天寒地冻,最适合喝一碗热汤。买一块新鲜的萝卜,和排骨一起炖成汤,萝卜吸满了肉香,汤味醇厚,喝一碗浑身都暖和;晚上在家,把晒干的橘子皮剪成小块,泡在热水里当茶喝,淡淡的陈皮香能缓解冬日的干燥。阳光好的时候,搬把椅子坐在窗边晒太阳,手里捧一本闲书,晒到身上暖暖的,连心里都觉得踏实。

跟着节气调整饮食和作息,不用费力气,却能顺着时令的节奏让日子过得舒服,这就是最自然的养生方式。

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