随着人们生活方式和饮食结构的改变，我国高脂血症患者越来越多。《中国居民营养与慢性病状况报告

（2020年）》显示我国18岁及以上居民高脂血症，总体患病率高达35.6%

那么身体出现哪些异常可能是高脂血症？高血脂人群哪些能吃？哪些不能吃？我们这就来看看——

高血脂的症状通常比较隐匿，很多患者在早期并不会出现明显的症状。

在日常生活中，如果出现以下情况就要注意了，可能提示你的血脂已经升高：

1肥胖

肥胖是血脂升高的常见信号，如果体内脂肪堆积过多，容易使人发胖，从而导致血脂升高。

2疲乏

早晨起床后感觉身体疲乏无力，经常感到头昏脑胀、记忆力和反应力明显衰退。

3视线模糊

当血脂升高时，血液黏稠度增高、流速减慢，可能使视网膜出现暂时性缺血的情况，进而影响视力。

4食欲不振

高脂血症容易影响肝功能或引发脂肪肝，从而使人出现食欲不振的症状。

5腿肚抽筋

如果经常出现腿肚抽筋，并时常感到刺痛，可能是胆固醇沉积在腿部肌肉引起的。

当然，以上症状并不代表一定得了高脂血症，也可能是其他疾病的症状。

因此，如果出现以上症状，建议及时就医，进行全面的身体检查和诊断。

如果确实是高脂血症，也不用慌张，它属于一种慢性代谢性疾病，受饮食和生活方式的影响非常大！

我们这就来看看，血脂高在饮食上需要注意些什么：

既然高血脂是吃出来的，就应该吧吃出来的病吃回去，也就是控制饮食。控制饮食总的原则是“四低一高一适量”：低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维、适量蛋白质。

01低能量

限制总能的摄入。主食适量，要维持人体必需的生理活动，碳水化合物以复合碳水化合物为主，来源为谷薯类食物及各种杂粮。严格限制油炸食品、甜食（点心、蜂蜜、高糖饮料）摄入。另外，要注意一点，大量水果、坚果也能提供能量，水果推荐350克/天，坚果25克/天。限制能量摄入的同时，要增加运动量，维持理想体重。理想体重=（身高-105）*（1+/-10%），每天一测，看看自己是否达标。

02低脂肪

减少脂肪摄入量。这里脂肪，指的是饱和脂肪酸，也就是猪油、牛油等脂肪；但有一类脂肪对人体比较好，就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸主要来源于植物油、坚果、鱼油，可有效控制甘油三脂和胆固醇。单不饱和脂肪酸来源于橄榄油、茶油，可降低血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，同时升高高密度脂蛋白胆固醇水平。建议一般膳食中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、所不饱和脂肪酸比例为1:1:1，也就是红肉、鱼肉、坚果均衡搭配，这也可有效降低血脂。

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03低胆固醇

低胆固醇：减少胆固醇摄入。胆固醇的来源就是动物内脏，比如毛肚、百叶、肥肠等。但绝不能禁止胆固醇摄入，因为胆固醇是人体必要物质，而且就算你不摄入，体内也会合成。

04高纤维

多吃新鲜蔬菜、杂粮、豆类等含纤维较多的食物，有利于减低血脂，增加饱腹感。

05适量蛋白质

蛋白质的主要来源包括瘦肉、水产品、蛋、奶及大豆制品。适量的蛋白质是增加抵抗力、防治血脂异常的物质基础。一定注意动物蛋白和植物蛋白合理搭配，纯素或纯荤都不好。

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