日常的饮食中，其实隐藏着许多对肺部健康大有裨益的食物。它们就像是肺部的守护者，能够帮助我们养肺润肺，给肺来个大扫除，让呼吸更加顺畅，身体更加健康。今天分享的这3种食材，坚持食用，你会感受到：呼吸更通透，咳嗽减少，连皮肤都透出健康光泽 —— 因为肺好了，全身都会 “发光”！

01、杏仁糙米花生糊

杏仁，是护肺泡的 “坚果医生”！中医认为，苦杏仁味苦，性微温，有小毒，归肺、大肠经，具有降气止咳平喘、润肠通便的功效；甜杏仁味甘，性平，润肺止咳的作用相对缓和，偏于滋养，多用于虚劳咳嗽。杏仁中含有的不饱和脂肪酸对肺部有一定滋养作用。

材料：糙米适量、甜杏仁片一小把，花生一小把

具体做法：

直接把所有材料都清洗干净，然后沥干水分倒入破壁机中，同时加入1100毫升左右的水，选择五谷豆浆功能就可以了，现在这个季节，每天早上喝一杯，滋润你的肺。

02、蔓越莓山药蒸糕

山药，补肺气的 “神仙之食”。被《医学衷中参西录》誉为 “滋补药中无上之品”。山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，富含的多种营养成分能滋润肺部，增强肺部免疫力。

材料：去皮山药泥550克，蔓越莓60克，糯米粉180克，糖30克，油15克，牛奶20克

具体步骤如下：

1、将山药蒸熟，放凉后将皮去掉；蔓越莓切成小细丁备用。

2、接着，将山药捣碎同时加入牛奶加入牛奶、油和蔓越莓丁混合成团，分成90克一个，搓成团，用月饼模具按压成饼。

3、锅中水烧开，放入蒸锅蒸8分钟即可，放凉后吃口感更好。

03、萝卜镶肉泥

白萝卜是化痰界的 “天然抗生素”。《食疗本草》称其 “利五脏，轻身，令人白净”。中医认为，白萝卜性凉，味辛、甘，归肺、胃经，具有消食化滞、清热化痰、下气宽中的功效，其含有的维生素 C 具有很强的抗氧化作用，能增强肺部免疫力，膳食纤维可促进肠道蠕动，间接保护肺部健康。

材料：白萝卜适量 ，肉泥，胡萝卜少许

调料：生抽 蚝油 糖 鸡精 香油

详细做法：

1、胡萝卜去皮然后放入料理机搅碎后放入肉泥中。加入生抽、蚝油、糖、鸡精、花椒粉和香油，顺一个方便不断搅拌，搅拌到肉泥上劲，腌制10分钟。

2、白萝卜去皮切4毫米左右厚度，放入烧开的水中大约煮3-4分钟，使其稍微变软一些，千万别煮透了。然后捞出来过凉水。

3、取一片白萝卜包裹上适量的肉泥，2个手指对捏下放入深盘中，放入蒸锅，上汽后蒸10分钟左右。

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