“夏吃瓜，身体顶呱呱”，这3种瓜要常吃，解暑补水，健脾祛湿，安稳度夏 ！

老话说，“夏吃瓜，身体顶呱呱”，夏天炎热潮湿，容易中暑，最适合吃瓜，站在中医的角度，瓜类可以解渴解暑、清热利湿。

今天分享3种瓜的做法，解暑补水、健脾祛湿，大人小孩都爱吃，快动手试试看吧。

1、冬瓜——消暑第一瓜

天气渐热，湿气重，内火大，感觉自己黏黏腻腻的，不够清爽，那这道清甜爽口的虾皮蒸冬瓜千万别错过，不仅清热消暑，还能去水肿。

分享一道我超喜欢的虾皮蒸冬瓜，做法简单，上锅蒸一蒸就很好吃，还不用弄的一身油烟味，很适合夏天不想炒菜的姐妹。

【食材】

冬瓜、虾皮、姜片、葱花

【做法】

1️⃣冬瓜切薄片，放盘子里，放上姜片和虾皮，加入少许花生油、1勺蚝油、小半勺盐，调味，水开上锅蒸12分钟，加入葱花摆盘即可。

2、丝瓜——美容第一瓜

丝瓜是不可多得的美容佳品，含有防止皮肤老化和白白的维生素，能够使皮肤更加白嫩丝滑，是当之无愧的美容第一瓜。

除了美容效果，它的养生价值也很高，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰等作用。

分享一道5分钟就可以搞定下饭菜！这个丝瓜炒蛋，是我懒得做饭的时候做的快手菜。

真的只要5分钟！真的可以配两碗米饭！我把超详细教程放在下面了，大家赶紧学起来吧。

【食材】

丝瓜、鸡蛋三个

【做法】

1️⃣丝瓜切好，加入一小勺盐抓匀腌制，碗中打入三个鸡蛋，加入一小勺盐搅匀，热锅冷油，倒入鸡蛋液，炒散，单独盛出；

2️⃣倒入少许油，倒入丝瓜简单翻炒，倒入小半碗水，小煮一下更有汁水，倒入鸡蛋一起翻炒；

3️⃣加入1勺生抽、1勺蚝油、半碗淀粉水，可以让汤汁更浓稠入味，最后一定要保留住汤汁啊，可以吃两碗米饭。

3、苦瓜——清热第一瓜

说到“吃苦”，广东人真的可以认第一，“吃苦”还得看广东人。这碗酿苦瓜鲍鱼汤，广东的朋友应该都懂这碗汤的含金量吧？

最近天气越来越热，特别适合煲这个汤，有清热润燥、清肝明目、去火解毒的作用。味道甘甜又鲜美，一点都不苦，特别是熬夜上火的人，请多喝这碗汤。

【食材】

苦瓜、鲜鲍鱼、猪肉末、姜片、玉竹、干贝

【做法】

1️⃣鲍鱼刷干净黑膜，去内脏，壳也刷干净，肉末加盐、蚝油、生粉、少许油，腌制一会儿；

2️⃣苦瓜切段去囊，填入肉馅，然后把所有食材放入炖锅，加热水炖2小时，加少许盐调味即可。

“春吃芽，夏吃瓜”，天气慢慢热起来了，各种时令瓜果都上市了，西瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜......姐妹们，你们喜欢怎么吃？欢迎在评论区告诉我。