白露饮食有讲究，提醒：不吃5样、多吃3样、做好3事，尽早准备！_健康资讯

白露饮食有讲究，提醒：不吃5样、多吃3样、做好3事，尽早准备！

白露节气将至，作为二十四节气中的第十五个节气，白露标志着天气由热转凉，昼夜温差逐渐增大，空气中的水汽开始凝结成露珠。在这个时节，人们的饮食习惯也需要随之调整，以适应气候的变化。民间有句老话："白露饮食有讲究，提醒：不吃5样多吃3样做好3事，尽早准备"，这句话道出了白露时节饮食调理的重要性。那么，究竟哪五样食物应该避免上桌？又该吃那三样？做哪事呢？让我们一起来了解一下。

首先，白露时节应当避免食用过于寒凉的食物。随着气温逐渐下降，人体的阳气开始收敛，此时若继续大量食用寒凉食物，容易损伤脾胃阳气，导致消化不良、腹泻等问题。西瓜、苦瓜、冬瓜等夏季消暑佳品，在白露后应适当减少食用。尤其是体质虚寒的人群，更要注意避免这些寒性食物，以免加重体内寒气，影响健康。

其次，辛辣刺激的食物也应少吃。虽然辛辣食物能够开胃，但在气候干燥的白露时节，过多食用容易导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。辣椒、花椒、生姜等调味品要适量使用，避免过度刺激肠胃。特别是对于有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群，更要注意饮食清淡，保护胃肠黏膜。

第三，油腻厚重的食物也不适合在白露时节大量食用。经过一个夏天的消耗，人体的消化功能相对较弱，此时若突然摄入过多高脂肪、高蛋白的食物，容易造成消化不良，增加肠胃负担。红烧肉、油炸食品等要适量控制，可以选择清蒸、炖煮等更为健康的烹饪方式。同时，也要注意荤素搭配，保证营养均衡。

第四，生冷食物要尽量避免。白露后气温下降，生鱼片、凉拌菜等生冷食物容易刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻等问题。尤其是老人和儿童，消化功能较弱，更要注意食物的温度，尽量食用温热食物。如果想吃凉拌菜，可以先用热水焯一下，或者加入一些温性的调料如姜末、蒜末等来中和寒性。

最后，过甜的食物也要控制。白露时节气候干燥，过多摄入甜食容易生痰，加重秋燥症状。糕点、糖果等高糖食品要适量食用，可以选择一些天然甜味的水果如梨、葡萄等来满足口腹之欲。同时，要注意控制总热量摄入，避免秋季发胖。

那么，白露时节应该多吃哪些食物呢？

首先，滋阴润燥的食物是首选。梨、银耳、百合等都具有很好的润燥功效，可以帮助缓解秋燥带来的不适。我们可以用这3种食物一起炖汤，营养味美。

其次，健脾益胃的食物也很重要，如山药、莲子、芡实等，可以帮助增强消化功能，为冬季进补打好基础。这3种食材也可以一起煲汤，不仅清甜好吃，而且营养丰富。

此外，富含维生素的新鲜蔬菜水果也不能少，它们可以提供丰富的营养素，增强免疫力。秋季是水果大量上市的时候，有葡萄、石榴、柚子、苹果、橙子、柿子等，大家可以根据自己的喜好来选择。

在白露时节，合理的饮食搭配不仅能够帮助我们适应气候变化，还能为身体健康打下良好基础。记住这"五不上桌"的原则，避免寒凉、辛辣、油腻、生冷和过甜的食物，选择适合季节的食材和烹饪方式，才能真正做到"福气进门"。同时，也要注意结合个人体质进行调整，比如体寒者可适当多吃些温补食物，体热者则可多吃些清凉滋润之品。

除了饮食调理外，白露时节的生活起居也需要注意，做好这3事。