食材

芝麻菜100克，苦苣50克，无花果4颗， 西梅2颗，苹果半个。

配料

粗粒芥末10克，黄芥末5克，柠檬半颗。

做法

1.芝麻菜洗净备用。

2.苹果、无花果、柠檬洗净， 苹果和柠檬切片，无花果切瓣备用。

3.调酱料：将粗粒芥末、黄芥末、盐、 半颗无花果、柠檬用臼子捣成酱。

4.将芝麻菜、苹果片、无花果摆入盘中，倒入酱料，撒上腰果或其他坚果， 搅拌均匀即可食用。

营养成分

总能量约为221千卡， 碳水化合物52.0克，蛋白质6.9克，脂肪1.1克。