食材
芝麻菜100克,苦苣50克,无花果4颗, 西梅2颗,苹果半个。
配料
粗粒芥末10克,黄芥末5克,柠檬半颗。
做法
1.芝麻菜洗净备用。
2.苹果、无花果、柠檬洗净, 苹果和柠檬切片,无花果切瓣备用。
3.调酱料:将粗粒芥末、黄芥末、盐、 半颗无花果、柠檬用臼子捣成酱。
4.将芝麻菜、苹果片、无花果摆入盘中,倒入酱料,撒上腰果或其他坚果, 搅拌均匀即可食用。
营养成分
总能量约为221千卡, 碳水化合物52.0克,蛋白质6.9克,脂肪1.1克。
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