看着家里刚做完包皮环切术的“小男子汉”，爸爸妈妈们除了心疼，最关心的莫过于如何让他舒服一点、恢复快一点？你知道吗？除了医生的专业护理，“吃对东西” 同样是孩子恢复快、少遭罪的关键！吃错了，可能尿道刺痛、伤口不适；吃对了，能助力伤口愈合、排尿顺畅。营养内分泌代谢中心马啊琴医生提醒，术后营养管理核心就四个词：防便秘、保水分、促愈合、避刺激。具体怎么做？这份超实用的饮食指南，请收好！

儿童包皮环切术后营养管理的主要目标

1.减少刺激：避免可能刺激尿道或引起过敏反应的食物。

2.保持水分：充足饮水、适量吃利尿的食物，有助于排尿顺畅，稀释尿液减少刺激。

3.预防便秘：排便用力会增加伤口区域的疼痛、压力和出血风险。

4.促进伤口愈合：提供足够的营养，支持组织修复。

术后营养管理

核心是防便秘、保水分、促愈合、避刺激。以温和、清淡、高纤维、易消化的食物为主。

1.清淡易消化为主：选择温和、不刺激肠胃的食物。

2.避免辛辣刺激食物：辛辣刺激性食物最好等到伤口完全愈合（通常需4-6周）且孩子没有任何不适后再尝试。

（1）明显的辛辣调味料和食材：

辣椒类：辣椒、辣椒粉、辣椒酱、辣油、剁椒、泡椒等任何形式的辣椒制品；

胡椒类：黑胡椒、白胡椒、花椒、麻椒、芥末、咖喱粉（通常含辣椒和姜黄等刺激性香料）；

葱姜蒜类（生食或大量使用）：生葱、生蒜、生姜（特别是老姜）、洋葱（特别是生洋葱）；烹饪中作为去腥调味的少量熟姜、熟蒜通常问题不大，但生食或大量使用需避免；

其他刺激性香料：五香粉、十三香（部分成分可能刺激）、桂皮、八角（大量使用可能刺激）、香叶等热性香料。

（2）“隐形”的辛辣或刺激来源：

某些加工食品和零食：辣条、麻辣薯片、香辣方便面、泡椒凤爪、某些膨化食品（含辣椒粉、胡椒等）；

某些菜肴：麻辣火锅、水煮鱼/肉、毛血旺、宫保鸡丁（含大量干辣椒和花椒）、酸辣汤、某些重口味的地方菜系（如湘菜、川菜的部分菜肴）；

某些水果：芒果（部分人食用后可能上火或刺激）、菠萝（含菠萝蛋白酶，可能刺激口腔和黏膜，对伤口也可能有影响）；

酒精饮料：绝对禁止！即使烹饪用的料酒也应尽量避免；

碳酸饮料：虽然不“辣”，但碳酸可能刺激尿道口，引起不适；

过烫的食物和饮品：高温本身也是一种刺激。

3.充足水分：鼓励孩子多喝白开水、淡汤（如蔬菜汤）。避免含糖饮料（果汁、汽水）和含咖啡因饮料。

4.适量搭配温和、利尿食物：

（1）瓜果类：西瓜、冬瓜、黄瓜、梨

（2）蔬菜类：番茄、芹菜、生菜

（3）汤粥类：清淡的蔬菜汤、绿豆汤、薏米水/汤、各种杂粮粥/白粥、椰子水（无添加糖）

5.高纤维食物：是预防便秘的关键。确保摄入充足的蔬菜、水果（非酸涩、非热带易过敏的）、全谷物。

6.保证优质蛋白质：适量摄入鱼、瘦肉、禽肉、蛋、豆制品，帮助伤口愈合。

术后初期（如1周内）一日食谱举例

早餐

主食：温热的牛奶燕麦粥（或小米粥、大米粥）1碗

蛋白质：水煮蛋1个（或蒸蛋羹）

其他：少量易消化的馒头或软面包

早加餐（按需）

常温或温热的苹果泥/熟香蕉半根（提供纤维和钾，润肠）

或原味酸奶一小杯（常温，选择无过多添加糖的，有益肠道）

午餐

主食：软米饭1碗

蛋白质：清蒸鱼（如鳕鱼、鲈鱼，去刺）或清炖鸡胸肉/瘦肉末蒸豆腐

蔬菜：上汤娃娃菜/清炒西兰花/冬瓜片（煮软烂），蔬菜要保证量，提供纤维

汤：番茄蛋花汤（番茄去皮去籽，煮透减少酸度）或紫菜豆腐汤（清淡）

午加餐（按需）

蒸熟的梨块（润肺通便）

或米糊/藕粉1碗

晚餐

主食：南瓜软米饭或烂面条一碗

蛋白质：肉末炒丝瓜（丝瓜软滑）或番茄烩鸡丁（番茄去皮去籽煮烂）

蔬菜：炒菠菜（切碎煮软）或蒸胡萝卜条（软烂）

汤：青菜豆腐汤

晚加餐（按需）

温牛奶1小杯（如果耐受）或温水

文字|营养内分泌代谢中心 马啊琴 、儿童泌尿外科 莫志强