最近养生圈悄悄流行一款“三黑苹果水”,北京中医药大学的罗大伦博士都推荐过!苹果、山药、黑豆这三个常见食材煮水,居然成了养脾界的“黄金搭档”,今天就来跟大家聊聊这个接地气的养生方。
这三种食材为啥能搭配?
- 山药:平补脾胃的“高手”,味甘性平,归脾、肺、胃、肾经,就像给脾胃穿上“保暖衣”,健脾补肺还温和,长期喝也不怕上火,尤其适合脾胃虚弱的人。
- 黑豆:解毒去火的“小能手”,同样性平味甘,入脾、肾经,能帮身体清除内热,和山药搭配,一补一清,让脾胃更舒服。
- 苹果:煮着喝更养人,性凉味甘,煮熟后酸甘化阴,能滋阴生津,让煮出来的水带着自然甜味,还能中和山药和黑豆的厚重感。
具体怎么做?记住这3个关键点
- 食材用量:怀山药干15克(一定要选无硫熏的)、绿心黑豆15克、苹果半个(带皮切块),别用普通山药,药效差很多。
- 煮水方法:500毫升水(差不多2杯),大火煮开后转小火煮20分钟,煮到黑豆有点软就行,不用煮太久。
- 喝法提醒:一周喝2—3次,当天煮的当天喝完,隔夜容易变质。消化不良的人别喝,喝完肚子胀的话就停一停。
哪些人适合喝?看看有没有这些情况
- 经常没胃口、吃饭不香,吃点东西就腹胀。
- 嘴里老有口气,早上起来口干口苦。
- 大便不成形,黏在马桶上冲不掉。
- 脸上爱冒痘,尤其是下巴和额头,手脚却冰凉。
这个方子不寒不燥,大部分人都能喝,但记住别当日常饮品天天喝,养生讲究“适量”。平时也可以搭配揉腹(顺时针揉肚子100圈),养脾效果更好。赶紧把食材记下来,周末煮一壶试试,喝出好脾胃!