成都海大中医肿瘤研究院的赵春天主任认为：饮食是防癌抗癌路上必须注意的一个重要因素。 中医讲：“人有胃气则存，无胃气则亡。”可见饮食的重要性。而在临床中，也常有患者家属询问：化疗副反应严重，吃点什么补补比较好？

对于癌症患者来说，吃得下饭是第一要素，而饮食搭配合理 ，可大大减少患者因化疗副反应引起的不适，保证治疗顺利进行，还能在一定程度上起到增强化疗效果的作用。那么，如何做到饮食巧安排呢？下面就让赵春天主任给大家讲解。

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化疗前：补益气血，增强体质

因化疗效果与病人体质强弱、营养状况有密切关系。临床发现，营养水平差、体质不好的患者，其化疗效果往往较差，毒副反应也比较大。因此化疗前，一定要注意补充营养、增强体质。

最好的方法就是多摄入优质蛋白，也就是 中医所说的补益气血，多吃健脾补肾的食物。可选用红枣、山药、芝麻、龙眼肉、菠菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、豆制品、蛋、奶等，还可用黄芪、人参、当归、枸杞等传统补益药材来炖鸡鸭等。

化疗中：按不同症状选择饮食

中医认为，化疗对人体来说是一种强烈的攻击手段，会造成体内气血亏虚、脏腑功能失调，从而导致患者出现不同程度的毒副反应。因此，针对不同的不良反应，需采取不同的饮食对策。

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①有消化道反应。如果患者常出现食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等脾胃症状，应多吃易消化的食物。主食以流食或半流食为主，比如五谷粥、面条等。同时多吃健脾开胃的食物，如山楂、白扁豆、萝卜、香菇、陈皮等。

赵春天主任提醒大家：一定要忌食生冷油腻，千万不要吃西瓜、香蕉、梨、黄瓜、茄子、芹菜等生冷瓜果，否则会加重腹泻症状；而肥腻的食物不易消化，也不适合吃。

②有头晕乏力等症状。在化疗时，患者白细胞和血小板会下降（ 即我们常说的骨髓抑制现象），导致患者出现头晕目眩、疲倦乏力、心慌气短、脱发等症状，这是全身衰弱、气血不足的表现。此时应多吃富含铁质的食物，例如猪肝、瘦肉、鱼、菠菜、金针菇、桂圆等，这些食物可给身体供给足够的造血原料，起到补充气血的作用，从而促使血细胞恢复正常水平。

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③有上火的症状。化疗中患者常会因为热毒伤阴、津液损耗而上火，表现为发热、口渴、口腔炎症、口腔溃疡、大便干结、尿黄、舌头发红、没有舌苔等症状。这种情况下一定要坚决避免食用辛辣及油炸食物，多吃新鲜蔬菜、水果等维生素含量高的食品。

化疗后：新鲜食物助元气

化疗后，患者不可避免的存在不同程度的气血不足、脾胃失调、肝肾亏损，可通过多吃新鲜蔬菜水果来补足元气，促进身体恢复。尽量避免腌、熏、炸、烤等烹饪方式。

抗癌食物推荐：洋葱、茄子、萝卜、芹菜、豆腐、茭白、菌类（香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等）、海蜇、海带、海参、紫菜、带鱼等等，患者可根据自己的口味选择食用。

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无论选用何种食物，都要注意营养均衡、荤素搭配，避免过量食用某类食品。摄入充足的营养，才能保证我们的身体有足够的力量对抗癌症！

若患者体质较为虚弱，或是担心出现剧烈的副反应，可提早介入中药治疗。通过中药调理，可补足气血，增强身体免疫力，调节脏腑平衡。不仅可以减轻放化疗副反应，增强机体对化疗的敏感度，还能与化疗协同抗癌，达到更好的临床疗效，防治癌症复发转移。

赵春天主任温馨提示

1.癌症病人食欲差，可注意烹饪的色、香、味、形，以增进食欲。口服化疗药物时，在饭后半小时服用较好（如有医嘱，则按照医嘱服用），这样当血液中药物浓度达到高峰时，食物已经消化，可减轻消化道反应。

2.化疗呕吐时可在嘴里含一片生姜，对止吐有帮助。

3.化疗结束后可晚些用餐，减少恶心、呕吐症状。