没错，喝酒也是个“挑时间”的事。研究表明，一天之中，适宜的饮酒时间是晚上六点左右。因为酒在分解时，需要多种酶与维生素参与，而上午和下午人体中分解酒的酶含量相对较少，此时喝酒不容易被分解。但到了晚上，人体解酒所需的酶含量逐渐增多，至傍晚六点左右，人体解酒酶含量达到理想值，有利于酒的分解。当然，为保险起见，大家也要尽可能选择对身体负担小的酒水，比如醉得慢、醒得快、健康不上头的衡水老白干，既助兴解乏，又不影响正常的工作和生活。