刚做完手术，吃什么能恢复快？”“化疗后没胃口，该怎么调理？”——这是许多癌症患者和家属在恢复期比较关心的问题。成都普济中医药研究院邓文志主任指出，合理的饮食不仅能缓解治疗副作用，还能增强免疫力，降低复发风险。

一、癌症恢复期饮食核心原则

邓文志主任强调，癌症患者恢复期饮食需兼顾“扶正”与“祛邪”：

1.补气血：手术、放化疗易耗伤正气，需通过饮食补充气血。

2.健脾胃：治疗期间脾胃功能受损，饮食需易消化、少刺激。

3.防复发：避免高脂、腌制、辛辣、生冷寒凉食物，减少癌变诱因。

二、推荐食物清单

1.补气血类

·黄芪乌鸡汤：黄芪补气固表，乌鸡营养丰富，适合术后气血两虚者。

·红枣枸杞粥：红枣、枸杞与大米同煮，可补气生血，改善乏力头晕。

2.健脾胃类

·南瓜小米粥：南瓜富含膳食纤维，小米养胃，适合胃肠功能较弱者。

·山药莲子羹：山药健脾，莲子安神，可缓解恶心呕吐、食欲不振。

3.润燥生津类

·百合银耳羹：百合润肺止咳，银耳滋阴养胃，适合放疗后口干舌燥者。

·芦根竹叶茶：芦根清热生津，竹叶利尿，可缓解口腔溃疡、咽喉疼痛。

3.抗癌抑癌类

·西兰花炒香菇：西兰花含萝卜硫素，香菇含多糖类物质，可增强免疫力。

·番茄洋葱汤：番茄富含番茄红素，洋葱含槲皮素，具有抗氧化作用。

成都普济中医邓文志主任特别提醒，患者可以根据自身体质调整饮食，需循序渐进，避免盲目进补。也可以在中医师的指导下制定科学的饮食方案，助力身体康复！

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