进入夏天,体出汗增多,体内的电解质也随之流失,尤其是钾,流失过多可能导致低钾血症。
低钾血症会牵连肌肉、心脏甚至呼吸,严重时会诱发心律失常,引起心脏骤停。
身体缺钾的表现:
1.肌肉无力,特别是下肢,这也是最早期的症状;
2.耐热能力下降;
3.心慌、心脏不适;
4.抽筋;
5.厌食、恶心、食欲不佳等。
三个原因导致夏季缺钾
出汗多:正常情况下,由汗液排出钾的比例很少,约3%,但大量出汗时,钾的排出量会明显增加。
易腹泻:夏季气温高,人们容易因饮食不洁或不新鲜出现腹泻、呕吐,这会让机体大量脱水,引发电解质紊乱,导致钾大量流失。
没食欲:高温天很多人没有食欲,再加上机体消耗能量相对较多,钾过度排出而补充不足。种种原因,使夏季更容易缺钾。
7类人需要补钾
相对于普通人而言,有一些人要格外注意补钾。
1.高血压患者;
2.需要减肥的人;
3.常腹泻的人;
4.爱出汗的人;
5.糖尿病患者;
6.骨质疏松的人;
7.心衰患者。
补钾多吃6种食物
香蕉
香蕉是含钾丰富的水果,每100克香蕉中约含钾约256毫克。
中医认为,香蕉性寒味甘,具有清热润肠、促进肠胃蠕动的作用。
此外,香蕉中的镁元素也有助于放松肌肉,缓解疲劳,让人在炎热的天气中保持良好的精神状态。
土豆
土豆属于高钾低钠的食物。
中医认为,土豆性平、味甘,具有健脾和胃、益气调中、缓急止痛的作用。
适当食用土豆,既能补充钾元素,又能健脾开胃,增强消化功能。
菠菜
菠菜含钾量颇高,每100克菠菜中含钾约560毫克。
在中医理论中,菠菜性凉味甘,具有滋阴平肝、止咳润肠的作用。
炎热的天气容易让人心情烦躁、肝火上升,适量食用菠菜有助于平抑肝火,保持心情舒畅。
豆类
豆类食物都是钾的良好来源。
各种豆类各有所长,在夏天里轮换食用,可以补充营养,增强体质,对身体大有裨益。
紫菜
紫菜作为一种海藻类食物,是名副其实的高钾菜。
从中医角度讲,紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
夏天,食用紫菜汤或紫菜包饭,既能补充钾元素,又能宁心安神,清热利湿,有助于排出体内的湿气,减轻暑热对身体的影响。
番茄
番茄是夏季餐桌上的 “钾元素补给蔬菜”,每 100 克番茄中含钾约 163 毫克,且富含维生素 C 与番茄红素。中医认为番茄性微寒味甘酸,入肝脾胃经,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝的功效。
夏天用番茄炒蛋或熬制番茄汤,既能通过钾元素补充出汗消耗的电解质,其天然果酸还能刺激胃液分泌,改善暑湿导致的食欲减退,生拌糖番茄更能发挥清热除烦的食疗作用。
勿泥成法,辨证明机,方得久康!