又到了荔枝上市的甜蜜季节

果肉晶莹，口感清甜

让人忍不住一颗接一颗

然而这两天

话题#荔枝病#

登上社交平台热搜榜

据报道，近日，广东一女子过量食用10斤荔枝，次日睡醒出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，紧急就医后被诊断为“荔枝病”。

图源：河南广播电视台 都市报道

网友纷纷惊讶留言

“还有这种病？”

荔枝会让人"生病"？

“荔枝病”又称“低血糖急性脑炎综合征”，是指某些人进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。

有人说“既然吃了高糖的荔枝能出现低血糖，那对于血糖高的人，岂不是可以吃多？”

这是错误的！

荔枝的含糖量超过了16%，其中大部分是果糖。当人进食后，果糖会刺激大量胰岛素分泌，但胰岛素只对葡萄糖敏感，而果糖转化为葡萄糖需要一定时间，血糖不足以应对此时过量的胰岛素，最后就可能会导致低血糖。

但荔枝病导致的低血糖不等于降血糖，大量进食荔枝引起的是暂时低血糖，这样更不利于血糖的控制。其次，低血糖的危害更大，严重时可能会危及生命；而如果少量进食荔枝，机体还是有能力及时把它转化为葡萄糖的，必然使血糖升高更多，加重病情。

吃荔枝，3种情况一定要避免

防低血糖：

小孩不能空腹吃

吃荔枝发生低血糖，真正病因是荔枝中含有hypoglycin A和MCPG两种毒素，这两种毒素在没有成熟的荔枝里含量更高，而成熟以后的荔枝较低。

年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足，大量进食荔枝以后，又不吃其他食物，就容易发生低血糖。这两种毒素能够破坏机体的一些脱氢酶，导致脂肪酸代谢紊乱，影响到正常的脂肪氧化和糖异生，干扰了机体生成葡萄糖的能力，导致急性低血糖和爆发性脑病的发生。

图：网友留言

当然，并非每个人吃了荔枝都发生低血糖，需要注意的是：

●4岁以内儿童，最好别直接进食整粒的荔枝；

●不空腹大量进食荔枝；

●不吃还没有熟透的荔枝；

●可以在餐后少量进食荔枝。比如在吃完饭后半小时或者两餐之间吃，建议一次别超过5个。

●如果因为大量吃了荔枝出现非常可疑的低血糖症状，可口服葡萄糖水或含糖果汁来纠正，症状严重的还要送往医院。

易"上火"：

成人一次别超10颗

有些人在吃很多荔枝后，第二天会感觉口干舌燥、脸上冒痘、大便秘结等，大家常将这种现象称为“上火”。

这是因为荔枝中含有不低的糖分，像常见的妃子笑、桂味、糯米滋等品种，含糖量基本都在12%以上。

高糖会让口腔处于高渗状态，因此会感觉口干舌燥，也会加重痘痘的生长。

至于有些人吃完荔枝后出现喉咙痛、头晕、四肢无力等不适，可能跟吃荔枝没有必然联系，因为荔枝上市恰好在大热天，这时本来就很容易出现一些呼吸道疾病。

有人说吃荔枝前用淡盐水泡一下，或吃完荔枝喝淡盐水，就不会“上火”了。其实，淡盐水对预防“上火”并不一定有效果。所以，对于糖耐量正常的成年人：

●一般最好控制在10颗内，尤其不要连续大量进食。

●不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再吃。

●有便秘的老人尽量别吃，控制体重的人要少吃，有肝病、肾病、胃肠病的人更要慎重。

血糖控制不好的人，尽量不吃，或者遵医嘱吃。

吃了荔枝开车：

记得漱漱口

因为吃荔枝被查酒驾的情况，生活中也时有发生：

荔枝是一个高糖水果，在运输保存中间会进行无氧酵解，产生乙醇，含糖量高的水果都会出现这种情况，还有大家熟悉的蛋黄派同样如此。

如果我们一次性吃上几颗后，酒精会在我们的口腔里面停留，不过过几分钟就挥发掉了，不会进入血液。吃了荔枝之后，用水漱漱口，基本就不会出现问题了。因此，司机朋友们大可不必担心因为吃荔枝而被查“酒驾”。

夏日炎炎，荔枝美味，但不可贪多。尤其要提醒孩子管住嘴，避免空腹和过量食用，若出现严重低血糖反应，及时就医！

科普专家Expert

蔡 霞二附院内分泌代谢科 副主任医师

江西省医学会糖尿病学分会青年委员、糖尿病神经并发症学组秘书、江西省医学会骨质疏松与骨矿盐疾病分会青年委员、继发性骨质疏松学组秘书、江西省中西医学会骨质疏松与骨矿盐专业委员会青年委员。擅长：糖尿病、甲状腺、肥胖、骨质疏松、垂体、肾上腺等疾病的诊治。

冯 霁二附院营养科 副主任技师

科主任、副主任技师、注册营养师，中国医师协会营养医师专业委员会常委，中国营养学会临床营养分会委员，中国中西医结合学会围手术期专业委员会常委，中国老年医学学会营养与食品安全分会常委，江西省营养学会副理事长。擅长：各种营养相关性疾病（如：糖尿病、肾脏疾病、肥胖、高血压、高脂血症、痛风、营养不良、妊娠糖尿病、外科术后、肿瘤等）的营养治疗、危重症患者营养支持以及健康饮食指导。

编辑：杨君琴 编审：兰天

综合：国家应急广播，版权归原作者所有

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