随着夏季的到来,湿热天气让许多人感到身体沉重、精神不振。这时候,调理身体尤为重要。
今天我要为大家推荐一款简单又有效的夏日养生饮品——三豆饮。
【食材准备】
绿豆:50克、赤小豆:50克、黑豆:50克
【制作步骤】
1、将绿豆、赤小豆和黑豆各取50克,分别用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。可以多淘洗几遍,确保豆类干净卫生。
2、将洗净的三种豆类放入锅中,加入约1000毫升清水。盖上锅盖,用大火煮沸。
3、水沸后转小火继续煮15分钟,期间可以适当搅动几次,防止豆子粘锅。
4、煮好的三豆饮如果喜欢甜味的,可以加入适量冰糖,搅拌至完全融化。这样一杯甜美的三豆饮就做好了。
5、三豆饮煮好后,可以直接饮用汤水,不建议食用豆子,因为豆类不好消化,可能会加重肠胃负担,想吃的可以把豆子煮到软烂出沙再食用,会比较好消化。