红薯是一种营养丰富的食物，功效众多。它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，还可降低胆固醇，对心血管健康有益。同时，红薯中的维生素 A、C 等能增强免疫力，抗氧化，延缓衰老。

然而，有两类人不宜吃红薯。一类是患有胃溃疡等胃部疾病的人，红薯中的糖分在胃内发酵，会产生大量胃酸，加重胃部不适，甚至可能导致溃疡恶化。另一类是糖尿病患者，红薯的碳水化合物含量较高，会使血糖迅速升高，不利于血糖的控制，可能会影响病情的稳定。

所以，在享受红薯带来的好处时，要注意自身的健康状况。如果属于上述两类人群，应尽量避免食用红薯或在医生的指导下谨慎食用，以避免对身体造成不良影响。

　　2类人不宜吃红薯

　　1.高血糖的人

　　为什么说血糖比较高的人不能吃红薯呢？这是因为红薯里含有大量的糖分，如果你原本的血糖值就偏高，那么再吃红薯就会引起血糖波动，甚至诱发疾病。所以说高血糖的人不宜吃红薯，如果要吃，那么只能吃一点，不能一次性吃太多。

　　2.消化不好的人

　　红薯既然能润肠、通便，那么肯定可以促进消化了，很多朋友都带着这种理所当然的想法去吃红薯，但是你知道吗？吃了红薯之后人们的胃部会分泌大量的胃酸，这对于肠胃功能欠佳、消化不良的人来讲无疑是雪上加霜的，特别是没有煮熟的红薯，更会引起肠胃不适。

　　红薯不能跟什么一起吃

　　红薯不能跟柿子同食

　　红薯如果跟柿子同食那么有很大的可能会引起肠胃出血，甚至造成胃溃疡。这是因为红薯会使胃酸分泌加快，而柿子里的鞣质、果胶会与胃酸发生反应，在胃里产生硬块，从而诱发肠胃不适。

　　红薯不能跟南瓜同食

　　红薯跟南瓜都能润肠，于是有人会将两者搭配着食用，但是中医认为，红薯跟南瓜会导致肠胃气胀，还会引起腹痛、吐酸水等病症，所以吃完红薯不要在短时间内再吃南瓜。

　　红薯不能跟香蕉同食

　　红薯加香蕉是有可能导致中毒的组合。这是因为红薯与香蕉在肚子相遇之后会产生胃反酸，而且还会引起消化不良，如果两种食物在胃部待得时间太久，那么还会产生胃堵，甚至诱发慢性中毒。

　　吃红薯的几个注意事项

　　红薯不宜生吃

　　在东北地区，有不少朋友认为红薯是可以生吃，而且觉得生吃红薯口感也比较好，但是小编也说过了，没有煮熟的红薯不仅不能促进消化，还会诱发肠胃不适，无论你的肠胃是否健康，都不建议生吃红薯。

　　红薯不能带皮吃

　　刚刚烤出来的红薯香味扑鼻，红薯皮上也黏上了一层糖油，吃起来香香的，于是很多人会将红薯连皮吃进肚子，但是你要知道，红薯皮里含有生物碱，这种物质会引起肠胃不适，特别是带有黑色斑点的红薯皮更不能吃，否则会有中毒的危险。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）