杨梅季悄然来临，要想吃到最健康的杨梅，需掌握正确的吃法。首先，挑选杨梅时应选色泽红润、果粒饱满且表面无明显破损的。用清水轻轻冲洗，去除表面的杂质和残留农药。切勿过度浸泡，以免营养流失。

食用时，可直接将杨梅放入口中，让那酸甜的汁水在舌尖散开，感受其独特的风味。但要注意，杨梅性温热，不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者更要适量。吃完后，最好及时漱口，以免糖分残留在口腔中，引发龋齿等问题。

此外，还可以将杨梅制成杨梅酒，既能延长其保存时间，又能增添一份别样的风味。将杨梅洗净晾干，放入干净的容器中，加入适量的白酒和冰糖，密封存放一段时间后，便可享用。这样不仅能让杨梅的营养得以保留，还能起到一定的保健作用。总之，在杨梅季，用正确的方式品尝杨梅，才能真正享受到它的美味与健康。

　　在这个炎热的夏季，杨梅已经开始陆续的上市了，很多人都开始陆陆续续的买一些杨梅来吃。因为杨梅不仅非常美味，其功效也是很不错的，特别是在夏季的时候，吃几个新鲜的杨梅，是具有消暑跟促进食欲的效果。但是在吃杨梅的时候，还是有一些事项，我们一定要注意，不然的话，是会对身体带来危害的。

　　要用盐水清洗干净

　　杨梅不管是我们直接亲手摘的，或者是在市场上买的，都是需要我们再次进行清洗，这样才能保证有清洗干净。在清洗燕梅的时候，记得加入盐水浸泡半个小时，这样才可以杀死杨梅表面的小虫子，然后再用清水洗净食用。

　　不能空腹吃

　　在吃杨梅的时候，我们一定不要选择空腹吃杨梅，因为杨梅含有很多的酸性物质，这些酸性物质是会直接刺激我们的胃部分泌胃酸，而此时我们的胃部里面没有食物来进行消化，这样就会直接伤害到胃黏膜，引发胃病。

　　吃完杨梅要漱口

　　杨梅是属于酸性的食物，其所含有的酸性物质非常难以被分解，如果一直残留在我们口腔的话，是很容易伤害牙齿，让牙齿出现酸软的情况，有时候还会导致上火等情况，所在吃完杨梅的食物，千万要记得用凉白开进行漱口，把嘴巴里面的杨梅肉都洗掉。

　　杨梅不能放太久

　　杨梅的保质期是比较短的，一般在常温下是不能超过2天的，因为杨梅表面的白色幼虫开始是对人体无害的，但是过了2天后就会变黑，这样就会对身体造成伤害。所以如果杨梅已经超过了2天就不要再吃了。

　　不能吃太多

　　虽然现在是杨梅季节，但是我们也不能因为它的新鲜度跟美味而选择多吃杨梅。小编在这边建议大家，一天吃10个左右就可以了，不然很容易让杨梅所含有的酸性物质直接伤害肠胃，引发胃痛等疾病。

　　如何把杨梅清洗干净

　　在最开始的时候，我们先把好的杨梅挑选出来，然后放入盆里，用清水清洗一遍，后取出沥干。盆子再次倒入清水跟盐水，搅拌到让食盐融化了之后，把杨梅放入盐水中浸泡半个小时左右，这样就可以直接杀死杨梅中所含有的寄生虫了。最后的时候，我们可以选择用清水在冲洗一遍，或者直接吃也是可以的。不过用盐水浸泡后不清洗的话，是可以起到稍微降火的效果。