《冬天也要祛湿，4 款食疗来帮你》

冬天虽寒冷，但湿气仍可能困扰着我们。以下 4 款食疗方助你在冬日祛湿。其一，红豆薏米粥，红豆性温，薏米性凉，二者搭配相得益彰，能健脾祛湿，将红豆、薏米洗净后加水煮粥，常食可改善湿气重的状况。其二，山药茯苓粥，山药健脾益胃，茯苓渗湿利水，一起煮粥，能增强脾胃功能，祛湿效果显著。其三，荷叶冬瓜汤，荷叶能清暑利湿，冬瓜清热利水，煮汤饮用，可让身体在冬日也能排出多余湿气。其四，砂仁鲫鱼汤，砂仁化湿开胃，鲫鱼营养丰富，二者炖汤，既能祛湿又能滋补身体。在冬天，通过这些食疗方法，让我们轻松祛湿，保持身体的健康与舒适。

　　4款食疗帮你去湿气

　　1、山药芡实薏米汤

　　山药、芡实、薏米比例为1:1：1，直接加水放入砂锅中煮熟即可。

　　功效：具有健脾益胃、补肾、利水、祛湿、补肺等作用。

　　2、薏米红豆汤

　　采用红豆与薏米等量的比例，放入砂锅中煲一个小时即可食用。

　　功效：利水、健脾，适合口苦、口黄、小便少、水肿等人群

　　3、藿香荷叶茶

　　采用藿香10g，荷叶20g，一同泡茶叶。

　　功效：藿香，性温辛，具有解表、和中止呕作用。荷花叶有却清暑、利湿、消肿的作用。所以藿香荷叶茶，更适合暑湿重、水肿、小便黄、小便少、恶心食欲不振的人群。

　　4、绿豆百合米仁粥

　　采用绿豆、鲜百合或百合干、粳米等，一同煮粥食用。

　　功效：适合湿热人群，有清热利尿作用，一般适合夏季。不过冬季出现上火表现，也是可以食用的。

　　这些中药也有祛湿的功效

　　荠菜

　　荠菜带根全草入药，其幼嫩叶是人们喜爱的一种野菜，早在公元前300年就有采食荠菜记载。荠菜味甘、淡，性微寒。有补虚健脾、凉血止血、清热利水等功效。宜于湿热胃痛、血热吐血、湿热泄泻、便血等症。

　　砂仁

　　砂仁，除了是一种健脾祛湿中药，还是生活中运用广泛的一种香料。砂仁昧辛，性温，归脾、胃、肾经。能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。该品辛散温通，气味芬芳，其化湿醒脾，行气温中之效均佳，古人视其为醒脾调胃的、要药。故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸症可以常用，尤其是寒湿气滞者最为适宜。该品善能温中暖胃以达止呕止泻之功，但重在温脾。

　　木瓜

　　一说到木瓜，人们可能想到的是番木瓜。虽然番木瓜有健脾胃功效，但是入药的还是皱皮木瓜或者木瓜。木瓜味酸，性温，归肝、脾经，有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要药。木瓜还能使湿浊得化，中焦得以调和。此外，木瓜还有消食作用，可用于消化不良症。

　　茯苓

　　茯苓，曾被慈禧太后当作养生益寿的要药，不但自己常食用，还将茯苓制成茯苓饼，赏赐给大臣。茯苓味甘淡，性平，人心、脾、肝、肾经，具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效，被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻，利而不猛。药性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。