饮用药酒存在三大误区。其一，随意泡制药酒，未根据自身体质和病症选择合适药材，可能导致不良反应，如体质虚寒者用寒性药材泡酒，易加重病情。其二，过量饮用，药酒虽有药效，但也含酒精，过量会损害肝脏等器官，甚至引发酒精中毒。其三，长期饮用，一些药材的药性较强，长期饮用可能蓄积体内，对身体造成潜在伤害。

正确泡制药酒至关重要。应先明确自身需求和体质，咨询专业中医师或药师，选取适宜药材。药材需清洗干净，浸泡在度数适中的纯粮白酒中，一般以 50°-60°为宜，药材与酒的比例约为 1:10 至 1:20。浸泡时间根据药材而定，通常需数周甚至数月，期间要密封保存，避免阳光直射。泡好后需过滤残渣，适量饮用，且不宜空腹，以免刺激肠胃。遵循这些原则，才能泡出安全有效的药酒，发挥其应有的保健或治疗作用。

　　现在人都很在乎养生，其中药酒就是其中一项。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功。那么，药酒饮用有哪些误区呢?如何泡制药酒才对?下面跟小编来看看吧。

　　饮用药酒注意有3大误区

　　1、药酒补酒不分

　　服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，也要根据个人情况酌量服用。

　　2、药酒就菜进餐

　　不少人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

　　3、药酒越陈越好

　　许多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并不是如此，饮药酒要注意时效，贮存得当，一般优质酒以贮藏4～5年为最佳。假若继续贮存，可以使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。

　　如何泡制药酒才对

　　1、要选高度酒

　　泡酒一般都选用高度酒，那么多少度才是合适的呢?由于药材中大部分有效成分会溶于50度-70度的酒中，而且高度数的酒更能充分溶解药材有效成分，药酒的效力较强。同时，酒精度越高的酒防腐能力越强，度数太低则容易变质并对人体有害。“比如说20度以下的酒水分太多，药酒中容易产生细菌和微生物。因此泡酒应选择50度-70度的酒，但考虑到合适饮用的度数，建议选择50度的酒为宜。”

　　那么泡酒用什么酒呢?不少人会脱口而出——白酒。专家表示，泡制保健类药酒一般选用酿制精良的白酒，而如果是泡滋补类药酒则选用糯米酿制的黄酒最佳。

　　2、容器以玻璃和瓷质的为佳

　　泡药酒的容器以玻璃和瓷质的为好，不建议选用金属容器，尤其不能采用含铅的金属容器。泡酒前，将容器洗干净，最好经过消毒杀菌。

　　3、处理药材 洗净晾干

　　一般在正规药店购买的药材都已经过加工炮制，但在泡酒前再筛选一次，挑出杂质并清洗干净。丘振文表示，浸酒的药材应该尽量保持干燥才能保证药酒的效用。如果是新鲜的药材，最好是洗净晾干后才用于泡酒。由于颗粒容易使药酒浑浊，而且时间久了会结块，很难辨认是哪种药酒，所以尽量不要将药材研磨成颗粒或者粉末，除非是需要快速溶解的才捣碎药材，但建议放在袋子中泡入。