在众多食物中，有 12 种的补血效果丝毫不输给红枣。阿胶，以其滋阴补血、润燥止血的功效闻名，是传统的补血佳品。桑葚，富含多种维生素和矿物质，能有效改善血虚症状。猪肝，含有丰富的铁元素，是造血的重要原料，对补血作用显著。桂圆，性温味甘，能补心脾、益气血。黑芝麻，富含蛋白质、维生素 E 等，有补肝肾、益精血之效。黑豆，不仅能补肾益阴，还可健脾利湿、活血解毒，对补血大有裨益。胡萝卜，富含胡萝卜素，可转化为维生素 A ，有助于维持血液正常循环。菠菜，富含铁及叶酸，可促进红细胞的生成。黑木耳，有凉血止血、养血驻颜的作用。紫米，富含多种营养成分，能滋阴补血、健脾暖胃。红糖，性温味甘，有活血化瘀、暖胃散寒、补血通乳的功效。这些食物各有特点，共同为我们的补血大业助力。

　　贫血是人们不想面对的情况，处于贫血的状态，会造成脸色变差，对于身体调节都会造成较大的影响，如何补血?不妨食用下面的这些食物，让你身体更健康。

　　11种食物能补血

　　1.红豆

　　通常情况下，黑色、红色的食物，能帮助补血，红豆也是大家熟知的补血食材。处于生理期女性，适当吃一点红豆，能够吸收铁元素，对于经期补血有非常好的作用。

　　李时珍称赞红豆为“心之谷”，特别强调其养心的作用，心脏运行顺畅，对于血液的生成有非常好的帮助，能够有效的进行行气，保健身体。

　　2.花生

　　吃花生对于补血也有很好的作用，花生中的铁元素能促进补血。在花生的那层表皮红衣中，有甘油酯、甾醇酯，对于促进骨髓造血有非常好的帮助，有效的提高了血小板的质量，对于提高毛细血管渗透性也有一定的作用。

　　能够及时有效的对多种出血性疾病起到止血的作用，帮助人体进行造血。

　　3.当归

　　当归是常见的一种中药药材，处于生理期的女性，可以食用当归进行补血，说其是补血第一药并不是夸张的说法。在服用当归的时候，能够通经活络、补血、活血，对于血虚闭经有很好的缓解作用。

　　4.枸杞

　　枸杞既是食材也是药材，食用枸杞对于保健身体有非常好的帮助，能够有效的补肾，对于肝脏也有很好的滋补作用，这样能够间接的达到补血的作用。条件允许的话，可以把枸杞和红枣一起食用，对于补血更加有效。

　　5.阿胶

　　自古以来，阿胶就是补血圣品，服用阿胶对于补血养颜有非常好的帮助。能够达到补血、调经的作用。

　　贫血的人往往会呈现出苍黄的面色，服用阿胶后，能够让面部表现出血色，肌肤会显得非常细腻、有光泽。

　　6.樱桃

　　吃樱桃能帮助补血，樱桃中的含铁量极高，居于常见水果的首位，能够积极有效的帮助身体进行补血。

　　对于合成身体血红蛋白、肌红蛋白有一定的帮助，能够有效的防治缺铁性贫血症的发生，还能达到增强体质的作用。

　　7.苹果

　　苹果中的铁元素虽说没有樱桃中铁元素多，但是，对于身体保健还是有非常好的帮助。在吃苹果的时候，还能够吸收其中的苹果酸、酒石酸，能够使得铁元素在酸性的条件下更容易的被身体吸收。

　　以孕妇来说，在孕期适当的食用苹果能够有效的防治缺铁性贫血症的发生，还能够有效的消除水肿，对于缓解疲劳也有一定的功效。

　　8.山楂

　　山楂是常见的一种水果，食用山楂对于身体保健好处极多，以其中的铁元素来说，是构成血液生成的基础，可以促进血液的流动。

　　酸性的味道能够有效的消食消积，对于通便排毒也有一定的作用，还能够达到活血化瘀、降血脂的功效。有贫血的症状时，食用山楂能够加快机体的运行，对于机体的代谢率有一定的提高，从而有效的预防贫血的发生。

　　9.菠菜

　　菠菜是常见的补血蔬菜，食用菠菜能够达到补血的作用，在冬天，食用菠菜能够促进血液的流动。

　　同时，菠菜中的维生素C、胡萝卜素能够很好的调节身体的细胞，对于各种出血症有一定的防治作用，对于贫血的人来说，不妨适当的食用一些。

　　10.桑葚

　　吃桑葚对于补血有非常好的帮助，在吃桑葚的时候，能够吸收铁元素。其中的脂肪酸能够不断的分解脂肪，对于降低血脂、防治血管硬化有一定的作用。

　　吃桑葚能够入肝肾，对于滋阴养血、生津润燥有一定的帮助，适用于肝肾阴血不足的人群，对于补充津液有非常好的功效。

　　11.海带

　　作为常见的一种藻类食物，食用海带能够降血压，其含有的铁质对于补血有一定的作用，降血压和贫血其实并不冲突，因为有些贫血的人往往也会出现高血压的情况。

　　另外，食用海带能够吸收钾元素，对于降低身体血压有一定的帮助，从而促进身体血液的流动。

　　推荐五种补血食疗方

　　1.银耳红枣汤

　　银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

　　2.黑糯米补血粥

　　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

　　3.当归红枣排骨

　　用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，具有补血，养颜护肤的辅助作用。

　　4.养颜补血燕麦粥

　　先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。

　　5.双红补血汤

　　红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。