梨是一种常见的水果，具有润肺止咳等功效。以下是三种润肺效果翻倍的吃法：

第一种，冰糖蒸梨。将梨洗净，从顶部切开，挖去梨核，放入适量冰糖，再将顶部盖好，放入蒸锅中蒸 20 分钟左右。蒸好的冰糖梨口感香甜，梨肉软烂，润肺效果显著，尤其适合咳嗽有痰的人群。

第二种，梨茶。把梨切成小块，放入锅中加水煮沸，再转小火煮 15 分钟左右，然后加入适量蜂蜜搅拌均匀。待凉后即可饮用，梨茶具有清热润肺、生津止渴的作用，能缓解喉咙干燥等不适。

第三种，川贝炖梨。准备好梨和川贝，将梨去核后放入川贝，再加入适量清水，用小火炖煮 30 分钟左右。川贝具有润肺止咳的功效，与梨搭配后，润肺效果更佳，能有效改善肺部不适。

总之，这三种梨的吃法都能很好地发挥润肺的作用，大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的方法。

　　在营养专家眼中，梨素有“天然矿泉水”之称，是秋冬季节少不了的宝贝食物。

　　这样吃梨润肺效果翻倍：

　　1.蒸熟

　　这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。

　　2.榨汁

　　把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

　　3.煮水

　　这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

　　吃梨有三忌

　　1.多食，二忌与油腻食物同食，三忌冷热杂食。

　　2.梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。

　　3.梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

　　如何挑选一颗好梨?

　　1.首先是要辨别梨的种类，梨分为两种：雄梨和雌梨。雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆。所以购买时我们应该选择雌梨。

　　从外形上区别：雄梨花脐部有两次凹凸形，外表没有锈斑，雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑。

　　2.要挑选花脐部凹坑深的，质量要比凹坑浅的好。

　　3.应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤，闻起来有果香的梨。