地瓜是一种营养丰富且有助于减肥的食物。正确使用地瓜减肥可从以下方面着手。

首先，将地瓜作为主食的一部分替代部分精米白面。地瓜富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。比如早餐可以吃一个烤地瓜，能让你在上午保持较长时间的不饿感，从而避免中途吃零食。

其次，地瓜的烹饪方式宜选择蒸煮，这样能最大程度保留其营养成分且热量相对较低。避免油炸或添加过多油脂，如地瓜条等油炸食品会大幅增加热量，不利于减肥。

再者，每天适量食用地瓜，一般 100 - 150 克左右较为适宜。过量食用可能导致热量摄入过多，反而影响减肥效果。

最后，配合适量的运动，如每天进行 30 分钟左右的快走、慢跑等有氧运动，能加速身体新陈代谢，更好地发挥地瓜减肥的作用。坚持合理使用地瓜并配合运动，有助于达到减肥的目的。

　　如何正确使用地瓜来减肥

　　地瓜浓汤

　　材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

　　做法：地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。

　　鸡丝地瓜蒸蛋

　　材料：鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水。

　　调味料：盐少许、胡椒粉少许。

　　做法：鸡腿洗净去皮去骨切成丝，地瓜洗净去皮切成丝，毛豆洗净，备用。蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后，加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中，加底锅蒸熟即可。

　　地瓜鸡肉饭

　　材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水。

　　调味料：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

　　做法：将鸡腿洗净去皮去骨切成块状；地瓜去皮切成块状；红萝卜去皮切成丁状；火腿切成丁状；备用。将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。

　　其它能减肥的地瓜吃法

　　地瓜泥

　　去掉地瓜的皮，用蒸笼将地瓜蒸熟。放在大容器中，然后压成泥状。在锅里放入油，将红薯泥倒进入翻炒，一直炒到水汽干掉，炒成鱼子状即可。注意不要放入太多油哦，不然没有减肥效果的哦。

　　地瓜麦仁汤

　　将麦仁浸泡一个晚上。然后用高压锅将麦仁煮熟。将地瓜切块，然后加入煮好的麦仁，加入适量清水一起煮熟。即将出锅前加入适量的冰糖或者白糖即可。

　　地瓜牛奶

　　地瓜去皮，隔水蒸熟，放入容器里压成泥状，然后倒入鲜牛奶搅拌均匀即可。