制作雪梨粥，首先准备好新鲜的雪梨 1 个、大米 50 克左右。将雪梨洗净，去皮去核后切成小块备用。大米淘洗干净，放入锅中加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮。在煮粥的过程中，将切好的雪梨块放入锅中，继续炖煮。随着时间的推移，大米逐渐变得软糯，而雪梨的香甜也渐渐融入粥中。大约煮 30 分钟至 40 分钟，直至粥变得浓稠，雪梨也变得软烂。此时，一碗香甜可口的雪梨粥就大功告成啦。喝上一口，雪梨的清甜与大米的醇香在舌尖交融，温暖又治愈。它不仅能润肺止咳，对于缓解秋季干燥带来的不适也很有帮助，是一款既美味又养生的佳品，尤其适合在秋冬季节享用。

　　一、燕麦雪梨粥

　　材料：枸杞子10克，红枣6颗，雪梨一个，糯米20克，燕麦仁30克，蜂蜜一些

　　做法：

　　1、红枣去核洗净，糯米、燕麦分别淘洗干净，放在清水里浸泡1小时，沥干，雪梨去蒂、去核，洗净切片。

　　2、清水倒入砂锅里，倒入糯米、燕麦仁，旺火煮沸，改用小火煮到粘稠，然后放入枸杞、梨子和红枣，再煮5分钟即可出锅，等放凉后再加入蜂蜜。

　　二、薏米雪梨粥

　　材料：雪梨一个，薏米50克，大米50克

　　做法：

　　1、大米洗净，清水浸泡半小时，捞出沥干，薏米洗净，清水浸泡4小时，捞出沥干，雪梨去皮、蒂、核，洗净切丁。

　　2、砂锅加水，倒入大米和薏米，大火煮沸，改用小火煮到粘稠，然后倒入雪梨丁，再用大火煮沸即可。

　　三、蜂蜜雪梨粥

　　材料：燕麦片20克，红枣6颗，糯米50克，蜂蜜适量

　　做法：

　　1、红枣洗净，用清水泡软，雪梨去蒂、核，洗净切片，糯米洗净，清水浸泡一小时，捞出沥干。

　　2、清水倒入砂锅里，倒入燕麦片和糯米，大火煮沸后改用小火主到粥粘稠，然后倒入红枣、雪梨，再煮5分钟，出锅放凉后加蜂蜜。

　　四、雪梨黄瓜粥

　　材料：黄瓜一根，雪梨一个，糯米100克，山楂糕一块，冰糖适量

　　做法：

　　1、黄瓜洗净切条，山楂糕切条，雪梨去皮、核，洗净切块，糯米洗净，放清水浸泡3小时，捞出沥干。

　　2、锅加水，倒入糯米，大火煮沸，小火熬成稀粥，然后加入雪梨块、山楂糕、黄瓜条和冰糖，搅匀后用中火煮沸，再焖一会即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)