桃仁具有多种治病功效。它能活血化瘀,对于跌打损伤、瘀血肿痛等有显著疗效,可促进局部血液循环,加速瘀血消散。还能润肠通便,对于肠燥便秘者效果较好,能润滑肠道,促进排便。
食疗方方面,桃仁粥颇受欢迎。取桃仁 10 - 15 克,浸泡后去皮尖,大米 100 克,一同煮粥。煮至米熟粥稠,可适量加入红糖调味。此粥能活血化瘀、润肠通便,适合瘀血内阻导致的痛经、闭经以及肠燥便秘之人食用。
另外,桃仁三七炖鸡也值得一试。将桃仁 10 克、三七 3 克洗净,鸡 1 只处理干净切块,一同放入锅中炖煮。能起到活血化瘀、止痛止血的作用,对于瘀血所致的胸痛、跌打损伤等有一定帮助。
总之,桃仁在中医食疗中有着重要地位,但使用时应注意适量,避免过量导致不良反应。如有特殊病症,应在医生指导下使用。
桃仁的治病功效及食疗方
桃仁,又称扁桃仁,为桃的种子,呈椭圆形或扁卵形、红棕色、黄棕色,一段比较尖,一段比较圆,表面有纵脉纹,种皮薄,子叶两片肥大,富油质。桃子果实成熟后采收,去掉果肉和核壳,取出种子晒干即可入药。
中医认为桃仁,味苦、甘,性平,无毒,具有活血化瘀、补中益气、通润大便、杀小虫的功效,能治血滞、肺痨病、产后血病等症。
治病功效
1、治风虫牙痛
针刺桃仁,放在油灯上烧到冒烟,吹灭,放在牙痛的地方咬住,重复五六次能止痛。
2、产后百病
取桃仁一千二百枚,去掉皮尖和双仁,熬捣极细后,加一斗一升,井水三斗,曲六斗,煮熟,用常规方法酿酒,每天空腹喝一些。
3、风劳毒肿
挛痛,或牵引小腹或腰痛,取桃仁一升,去尖皮,焙令黑烟出,热研如脂膏,用三升酒搅匀服下,卧床保暖出汗不过三次即可愈。
4、延年祛风
取核桃仁五合,去皮,加粳米饭浆同研,绞汁会尽,又温之悦面,效果好。
食疗方
桃仁决明蜜茶
材料:桃仁10克,草决明子12克
做法:草决明子和桃仁加水煎汁,然后加蜂蜜饮用即可。
功效:健脾益胃,补中益气。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)