中医一直强调肾的重要性,以下为大家推荐 4 款补肾膳食。其一,核桃枸杞粥,核桃富含优质油脂和蛋白质,枸杞则能滋肾益精,二者搭配煮粥,营养丰富,可补肾益脑。其二,黑豆炖猪腰,黑豆能补肾强身,猪腰可补肾气、通膀胱,炖煮后味道醇厚,补肾效果显著。其三,山药炖甲鱼,山药健脾益肾,甲鱼能滋阴补肾,二者同炖,相得益彰,对补肾有很好的作用。其四,海参粥,海参含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,煮粥食用可补肾益精、滋阴润燥。这些补肾膳食简单易做,日常适量食用,有助于调理肾脏功能,维持身体的健康平衡,让你在日常生活中就能轻松补补肾,拥有更健康的体魄。
1、枸杞猪肝汤
猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。
功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目。
2、海参杞参汤
海参150克,党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
功能:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。