夏季滋养肾脏,中医推荐三款药膳。其一为枸杞炖鸡,枸杞富含多种营养成分,能滋补肝肾。将枸杞与鲜嫩鸡肉一同炖煮,鸡肉的鲜美与枸杞的滋养相得益彰,可增强肾脏功能,缓解腰膝酸软等症状,长期食用能让肾脏保持良好状态。其二是山药茯苓粥,山药健脾益胃,茯苓能利水渗湿、健脾宁心,二者与大米煮粥,口感细腻,营养丰富。此粥可调节肾脏代谢,改善尿频等问题,适合夏季因暑湿而致肾脏不适的人群。其三是黑豆核桃粥,黑豆补肾益精,核桃温肺定喘、润肠通便。将两者与大米熬制,味道醇厚,能补肾壮骨、益脑益智。这三款药膳在夏季食用,既能滋养肾脏,又能顺应季节特点,是中医养生的不错选择,让人们在炎热的夏季也能呵护好肾脏健康。
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
【功用】健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。