春季吃枸杞补肾的养生食谱：枸杞红枣粥。

准备适量的枸杞、红枣和大米。先将大米洗净浸泡片刻，红枣去核切成小块。锅中加入适量清水，放入浸泡好的大米，大火烧开后转小火慢慢熬煮。待米粒变得软烂时，加入红枣块和枸杞，继续煮上 10 - 15 分钟，让枸杞的营养充分融入粥中。这道枸杞红枣粥，红枣的甜美与枸杞的滋补相得益彰。红枣能健脾益气，枸杞则有补肾益精之效。在春季食用，可帮助提升身体的阳气，滋养肾脏。清晨或晚餐时来上一碗，温暖又养生，让你在春天里感受满满的活力，滋养身体，为一年的健康打下良好基础。

　　枸杞粥

　　白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯。白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。此粥能滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等症。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。