脾虚是常见的健康问题，以下四种食疗方法可有效改善。其一，山药薏米粥，山药能健脾益胃，薏米可健脾利湿，二者同煮成粥，口感细腻，长期食用可增强脾胃功能，健脾效果显著。其二，红枣糯米粥，红枣性温，能补中益气、养血安神，糯米健脾暖胃，二者搭配熬粥，能滋养脾胃，对于脾虚所致的乏力、食欲不振等有很好的调理作用。其三，芡实莲子羹，芡实健脾止泻，莲子养心安神，熬成羹状，味道清甜，可健脾益肾，改善脾虚导致的便溏等症状。其四，小米南瓜粥，小米性温味甘，能健脾和胃，南瓜富含维生素等营养，二者煮粥，既美味又能健脾助运，帮助赶走脾虚，让脾胃逐渐恢复健康。

　　人们常说的脾虚在中医上是指因脾气虚损引起的脾生理功能失常现象。患者会出现全身无力、呕吐、水肿等情况，造成脾虚的病因多是因为患者平时饮食无规律，过度疲劳，生活节奏混乱造成。预防脾虚的发生除去在平常生活中养成良好的习惯外还可以采用一些膳食疗法。

　　一、香菇牛肉汤

　　香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。这款药膳治疗脾虚，有调理功能。

　　二、炒牛肚土豆丝

　　熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可，家常菜对脾虚的调理作用还是很显著的，毕竟平时的饮食习惯都体现在家常菜里。

　　三、粳米粥

　　粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。粳米对脾虚的患者来说无疑是必须的选择，每日吃适量。

　　四、扁豆馅包子

　　鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟，扁豆包子不是谁都喜欢吃，但是脾虚的患者还是最好考虑一下吧!