鱿鱼是一种常见的食材,在一些传统观念中被认为对肾虚有一定的辅助治疗作用。一般来说,可将新鲜的鱿鱼处理干净后,切成适宜的块状或丝状。可以采用清炒的方式,锅中少许油烧热,放入鱿鱼快速翻炒,加入适量的葱姜蒜等调料提味,炒熟后即可食用。这样能保留鱿鱼的鲜嫩口感,同时借助调料的作用,起到一定的补肾功效。也可以将鱿鱼与枸杞、山药等一起煲汤,枸杞可滋阴补肾,山药能健脾益肾,三者搭配相得益彰,熬出的汤味道鲜美且营养丰富,有助于改善肾虚症状。不过,需要注意的是,目前并没有科学依据确凿地证明食用鱿鱼能直接治疗肾虚,只是在一些民间经验和传统医学中被提及。如果肾虚症状较为严重,应及时就医,遵循专业医生的建议进行治疗。
下面就为肾虚的朋友介绍一道补肾治虚的菜肴:鱿鱼炒韭菜,非常适合阳虚型体质人群食用,大家一起来学学吧。
食材准备:
主料:鱿鱼(鲜) 450克 ,韭菜249克
调料:盐5克 ,料酒10克 ,味精2克 ,酱油10克 ,大葱10克,姜5克, 大蒜(白皮) 5克
做法步骤:
1.将鱿鱼切块打成花刀
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可
功效:开胃、强肾、温补
以上为阳虚型体质朋友介绍了补肾美食,你学会了么?不妨亲自为老公做做这道美食吧。