高血压患者多吃清蒸鱼，这是一个对他们健康非常有益的建议。清蒸鱼保留了鱼的原汁原味和丰富营养，同时又能减少盐分的摄入。鱼肉富含优质蛋白质，容易被人体吸收，有助于增强身体抵抗力。对于高血压患者来说，适量摄入蛋白质可以维持身体的正常代谢，而不会给心脏和血管带来过大的负担。

清蒸的烹饪方式能最大程度地保留鱼的营养成分，避免了油炸等高温烹饪方式所带来的油脂过多和有害物质产生的问题。而且，清蒸鱼的口感鲜嫩，味道清淡，不会引起血压的剧烈波动，非常适合高血压患者食用。在日常饮食中，高血压患者可以将清蒸鱼作为一道重要的菜品，搭配一些新鲜的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，既能增加营养的多样性，又能帮助控制血压，促进身体健康。

 　　专家认为，高血压患者要多吃清蒸鱼一类的清淡、少盐食品。

　　据了解，在我国，高血压的发病率一直存在从南到北逐渐增高的现象，这与北方人吃盐较多有关。治疗高血压除了药物外，限制食盐是行之有效的措施，高血压患者每日食盐用量应为2～3克，即不超过1平茶匙。

　　高血压患者应该适当多吃些鱼类和豆制品，因为鱼类蛋白、大豆蛋白中的蛋白质含量高、质量好，而且具有预防脑卒中发生的作用。鱼类所含的多不饱和脂肪酸有降血脂和改善凝血机制的作用，可减少血栓形成，清蒸鱼是最好的食谱。

　　与此同时，多吃些新鲜蔬菜和水果，丰富的维生素对于维护心血管系统的正常功能有好处。另外，喝点淡茶有利尿和降压作用，但高血压患者不宜喝浓茶，以免过于兴奋，影响正常休息。