慢性肝炎患者可选用一些药粥来辅助治疗。例如枸杞粥，将适量枸杞与大米同煮，枸杞能滋补肝肾，增强机体免疫力，对于慢性肝炎患者的肝肾调养有较好效果，常食可改善肝功能。薏苡仁粥也很不错，薏苡仁具有健脾利湿的功效，慢性肝炎患者多有脾胃虚弱、湿邪停滞的情况，食用薏苡仁粥可健脾利湿，减轻肝脏负担，促进病情恢复。还有赤小豆粥，赤小豆能利水消肿、解毒排脓，对慢性肝炎导致的水肿等症状有一定缓解作用，同时能帮助清除体内毒素，利于肝脏的修复。此外，黄芪粥也值得推荐，黄芪可补气升阳、固表止汗，能增强机体抵抗力，有助于慢性肝炎的康复。这些药粥在辅助治疗慢性肝炎方面都有各自的优势，患者可根据自身情况适当选用。

　　慢性肝炎在我国发病率很高，成为危害人们生命和健康的一种主要疾病。

　　1.猪肝绿豆粥

　　新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

　　2.决明子粥

　　炒决明子10克（中药店有售），大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

　　3.枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

　　4.桑葚粥

　　桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

　　5.梅花粥

　　取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。