饮茶水过热危害较大。首先,过热的茶水会对口腔和食道黏膜造成直接烫伤。黏膜组织较为娇嫩,长期接触过热的茶水,容易引发黏膜炎症,导致口腔疼痛、溃疡等问题,严重时还可能影响进食和吞咽功能。其次,过热的茶水进入胃部后,会刺激胃黏膜,使胃黏膜血管扩张,胃酸分泌增多,进而引发胃部不适,如胃痛、胃胀、恶心等症状,长期下来可能会导致胃炎、胃溃疡等胃部疾病的发生。此外,过热的茶水还可能增加食管癌等消化系统癌症的发病风险。因此,我们在饮用茶水时,应避免饮用过热的茶水,让茶水温度适中,以保护我们的口腔、食道和胃部健康。
饮茶也要讲究科学性,否则对身体有害无益。
第一,不要在饭后马上饮茶。据营养学家分析研究,饭后饮茶会导致人体内铁质不足。
第二,不宜睡前饮茶。茶中的茶碱会使大脑皮层兴奋,晚上睡前如果饮了茶水会引起多尿和失眠。
第三,不能用“前滚水”泡茶。
第四,不要饮用过热的茶。温度过高的水,对口腔、咽部、食管及胃的黏膜都会产生烫伤而致充血,久而久之可导致炎症。现代医学认为,炎症往往可以造成癌变。