莲藕在传统医学中具有一定的药用价值。其一,鲜藕汁可治鼻出血,将鲜藕洗净榨汁,滴入鼻中,能迅速止血,因其具有凉血止血的功效。其二,莲藕糯米粥能健脾止泻,对于脾胃虚弱导致的腹泻有很好的疗效,糯米与莲藕搭配,健脾益胃。其三,藕节煎水可治咳血,藕节有收敛止血之效,煎水服用能缓解咳血症状。其四,莲藕冬瓜汤能清热利尿,对于暑热引起的小便不利等症状有改善作用,二者相得益彰。其五,藕粉羹可治食欲不振,藕粉易于消化,搭配适量糖或蜂蜜,能刺激胃液分泌,增进食欲。其六,莲藕茅根饮能凉血止血、清热利尿,对于血热所致的尿血等病症有效。其七,老藕炭研末可治吐血,经过炭化处理的老藕,止血作用更显著。这些小偏方虽简单,但在一定程度上展现了莲藕的药用价值。
胃出血:
鲜藕汁、鲜萝卜汁各20~30毫升,调匀服下。每日两次,连服数天。
内伤咳嗽:
莲子(去心)、百合各30克,瘦猪肉100克,加水煎煮两小时,喝汤吃肉。
盗汗:
莲子(去心)7枚,黑枣7枚,浮小麦30克。水煎服。连服3天。
吐血、咳血、鼻衄:
干藕节30克(鲜品90克),霜桑叶15克,白茅根10克,水煎分3次服;藕节5个,切碎,加红糖适量,水煎服。
肛裂、痔疮:
莲藕500克,僵蚕7条,红糖120克。水煎服,连服7天。
小便白浊、梦遗:
莲子、益智仁、龙骨各等份,共研细末,每次6克,空腹以米汤送服。
久痢不止:
莲子(去心)60克,研细末。每次3克,以米汤送服。