在夏季，有几种植物奶特别有助于养生。燕麦奶富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，在炎热夏季可缓解肠胃负担，还能为身体补充能量，让你在酷暑中保持清爽活力。杏仁奶则性凉，具有清热润肺的功效，尤其适合容易上火的夏季，能滋润呼吸道，缓解咽喉不适，同时其富含的维生素 E 等营养成分，有助于抗氧化，延缓肌肤衰老。椰奶性温，能在一定程度上为身体驱寒，夏季偶尔饮用可调节体内寒热平衡，且椰奶中的优质脂肪能提供持久的饱腹感，避免因炎热而食欲不佳导致的营养摄入不足。这些植物奶各有特点，在夏季养生中都能发挥独特作用，大家可以根据自身体质和需求选择适合自己的植物奶，让夏季生活更健康。

　　大豆奶

　　大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。喝豆奶对健康十分有利，因为它们含有像妇女的雌激素作用一样的、，非常多的营养成份，有助于调节内分泌，减轻经前综合征，预防骨质疏松症、更年期综合征、乳腺癌和心血管疾病。

　　米奶

　　米奶是最清淡的奶。这种饮料的消费量仅次于小麦的稻米制成。稻米是碳水化合物的良好来源，它含有镁、硅、钾、锌、铜和维生素B6，一杯米奶含有1。6mg不饱和脂肪。

　　杏仁奶

　　杏仁奶是一种甜的药用奶。杏仁不仅是人人皆知的干鲜果品和味道极佳的食品之一。而且是最富营养的食品之一。它们含有19%的各类高质量的蛋白质。还含有人体所需的各种基本氨基酸。是钙、铁、磷、镁和维生素E的良好来源。最新研究成果表明，所有干鲜果品中热量最低的杏仁所含有的脂肪，对于降低胆固醇和保持心血管的健康极为有效。

　　此外，杏仁奶还有助于提高记忆力。每天中午，把一小勺杏仁奶溶于水中饮用，可有利于防止记忆衰老。最新研究成果表明，饮用这种饮料对连接大脑两个半球的脑部位有好处，有助于使大脑处于良好状态。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白质和4mg脂肪，其中15%是饱和脂肪。