老年性耳聋给许多老年人的生活带来困扰，而食疗在一定程度上能起到辅助改善的作用。比如核桃粥，将核桃捣碎，与大米一同煮粥。核桃富含丰富的不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分，能滋养耳神经，有助于提高听力。枸杞茶也是不错的选择，适量枸杞用沸水冲泡，枸杞具有明目、养肝的功效，对因肝肾不足导致的老年性耳聋有一定改善作用。此外，黑芝麻糊也值得推荐，把黑芝麻研磨成粉，加入适量糖和水熬成糊。黑芝麻富含蛋白质、维生素 E 等，能营养耳部组织，增强耳部功能。这些食疗方简单易行，老年人可长期食用，在一定程度上帮助缓解老年性耳聋的症状，让他们的生活更加美好。

　　老年性耳聋病人可选用下列法：

　　肉苁蓉炖羊肾

　　主料：羊肾1对，肉苁蓉30克。

　　制作：将羊肾剖开，挖去白色筋膜，清洗干净，切丁；肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用大火煮沸，再用文火炖煮20~30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

　　功用：肉苁蓉有沙漠之名，甘温入肾经，补肾阳，益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。可用于老年耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多。

　　黑豆炖狗肉

　　主料：狗肉500克，黑豆100克。

　　制作：将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。

　　功用：狗肉性温，温肾助阳、补中益气；黑豆健脾补肾、解毒利尿、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。

　　黄酒炖乌鸡

　　主料：雄乌骨鸡1只，黄酒1公斤。

　　制作：将乌鸡宰杀去内脏洗净，放锅内，加入黄酒，煮开后用文火炖至肉烂，用盐调味，食肉饮汤。

　　功用：黄酒活血通脉，健脾养血；乌鸡为我国独有的药用珍禽，滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。

　　黑木耳瘦肉汤

　　主料：黑木耳30克，瘦猪肉100克。

　　制作：瘦猪肉切丁，黑木耳洗净，加3片，水适量，文火炖煮30分钟，加盐服食。

　　功用：补肾、活血、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。