冰和水都是由水分子(H2O)组成的，只是它们处于不同的物理状态：冰是固态，而水是液态。由于它们由相同的分子组成，因此冰和水的共存并不构成混合物。在科学上，混合物是由两种或更多种不同物质通过物理方法混合而成的，但每种组分仍保持其各自的性质。而在冰和水的共存状态下，尽管形态不同，但组成成分并没有改变。

然而，在某些情况下，讨论可能涉及其他杂质或溶质的存在，这会使得情况变得复杂。如果除了水之外还有其他物质存在，那么这可能就构成了混合物。但在通常理解中，纯水的冰和液态形式共存并不被视为混合物。